ATP+ADP+AMP 拭取檢測(cè)（A3法）

無論何時(shí)、何地,、何人,，只需10秒就可簡(jiǎn)單地測(cè)試出肉眼看不見的污垢！

測(cè)定對(duì)象：

ATP在細(xì)菌,、食物殘?jiān)任镔|(zhì)中同時(shí)存在,，能有效衡量污垢存在多少,。但是，根據(jù)被測(cè)物質(zhì)不同,，ADP,、AMP占有較多比例時(shí)有可能會(huì)被忽略。A3法不僅能檢測(cè)ATP,ADP和AMP也能同時(shí)被檢測(cè)出來,，是一種高靈敏度的檢測(cè),。

何謂ATP、ADP,、AMP：

ATP（三磷酸腺苷）是體內(nèi)組織細(xì)胞一切生命活動(dòng)所需能量的直接來源,。

ADP（二磷酸腺苷）和AMP（一磷酸腺苷）是由ATP經(jīng)過加熱、發(fā)酵或酶反應(yīng)等變化而來的物質(zhì),。

ATP循環(huán)轉(zhuǎn)換法：

對(duì)龜甲萬的[ATP循環(huán)轉(zhuǎn)換法]不僅能檢測(cè)出ATP,，ADP和AMP也能同時(shí)被檢測(cè)出來，是一種高靈敏度的檢測(cè),。

PK（丙酮酸激酶）：把ADP轉(zhuǎn)換成ATP

PPDK（丙酮酸磷酸雙激酶）：把AMP轉(zhuǎn)換成ATP

熒光素酶：與ATP反應(yīng)后生成光

管理基準(zhǔn)值及擦拭：

＞根據(jù)待測(cè)物體的材質(zhì),、形狀等因素決定其固定取樣，從而減少誤差,。

＞初并不一定要設(shè)定嚴(yán)格的管理基準(zhǔn)值,，可以先設(shè)定一個(gè)目前可達(dá)到的管理基準(zhǔn)值，然后運(yùn)用此檢測(cè)慢慢降低管理基準(zhǔn)值才是其意義所在,。

平滑物體：不銹鋼,、玻璃等200RLU以下

凹凸不平的物體：易留劃痕的物體（例如樹脂制品等）500RLU以下

拭取面積較大的物體：任意中心點(diǎn)250px×250px區(qū)域內(nèi)橫豎各十次進(jìn)行拭取

拭取面積較小的物體：仔細(xì)拭取整個(gè)物體

請(qǐng)參考下面的表格

運(yùn)用（舉例）：

合格與否判斷標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定

管理基準(zhǔn)值以下 -------- 判斷 合格

管理基準(zhǔn)值的2倍以上 -- 判斷 不合格

兩者之間 -------------- 判斷 注意

請(qǐng)參考下面的表格

應(yīng)用：

餐廳.食堂：掌握現(xiàn)場(chǎng)清洗狀況,，防止二次污染

.現(xiàn)場(chǎng)判斷清洗不足之處,，即刻進(jìn)行再次清洗防止事故發(fā)生。

.檢測(cè)結(jié)果通過數(shù)值進(jìn)行管理,，輕松掌握各個(gè)店鋪/生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的清潔狀況,。

食品工廠：對(duì)生產(chǎn)線的清洗度進(jìn)行評(píng)價(jià)

.不僅可對(duì)每天的清洗程度進(jìn)行評(píng)比，亦可在緊急狀況時(shí)查找污垢來源,。

.通過消除殘留污垢,，降低過敏源殘存的可能性。

環(huán)境衛(wèi)生：食品領(lǐng)域以外的衛(wèi)生管理

.對(duì)公眾浴室,、酒店,、溫泉等沐浴設(shè)施中浴池水的清潔度及浴室中衛(wèi)生狀況進(jìn)行管理。

.對(duì)于部分需要確認(rèn)電子部件的清洗水狀況的工業(yè)領(lǐng)域,，可進(jìn)行快速清潔度確認(rèn),。

衛(wèi)生教育：對(duì)員工及在教育機(jī)關(guān)進(jìn)行衛(wèi)生教育

.由于當(dāng)場(chǎng)可得到測(cè)試結(jié)果，作為衛(wèi)生教育的工具擁有群的說服力,。

醫(yī)院管理：醫(yī)院環(huán)境,、醫(yī)療器具衛(wèi)生評(píng)定

.對(duì)病房,，護(hù)士站進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)定。

.對(duì)循環(huán)使用的醫(yī)療器具進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)定,，減少感染的風(fēng)險(xiǎn),。

酒店管理：酒店內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生評(píng)定

.對(duì)房間的被單、門把等設(shè)備,，進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)定,。

博物館管理：文物保護(hù)

.及時(shí)發(fā)現(xiàn)微生物對(duì)文物的侵害，制定解決問題措施,。

清潔評(píng)定：清潔效果的檢查和評(píng)定

.公共交通工具（飛機(jī),、火車、長(zhǎng)途客車,、客船）艙內(nèi)的清潔,、消毒后的清潔度檢測(cè)。

.按程序清潔后,，檢測(cè)清潔效果,，可清潔。