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汛期保障飲用水水質(zhì)，大微為您守護(hù)
閱讀：319 發(fā)布時(shí)間：2022-7-22目前我國已全面進(jìn)入汛期,，連續(xù)降雨或強(qiáng)降雨天氣逐漸增多，吉林,、陜西等地都已發(fā)布預(yù)警,。除了泥石流、城市內(nèi)澇等帶來的強(qiáng)力破壞外,，汛期里還有一點(diǎn)容易被忽視：飲用水水質(zhì),。
今年5月，生態(tài)環(huán)境部印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)2022年汛期水環(huán)境監(jiān)管工作的通知》（簡稱《通知》）,，要求各地加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范,，做好突發(fā)水污染事件應(yīng)對。凡涉及飲用水安全,、重金屬污染,，以及可能造成跨省污染的突發(fā)水污染事件，要第一時(shí)間向生態(tài)環(huán)境部報(bào)告,，迅速啟動應(yīng)急響應(yīng),，采取有效措施妥善處置。
與非汛期相比,，汛期飲用水受污染主要有兩種可能：一是因?yàn)楸┯旰秃闈碁?zāi)害,，導(dǎo)致水體濁度嚴(yán)重超標(biāo)，大大超出自來水廠的處理能力,，暴雨也會沖刷地表垃圾廢物,，污染水源；二是由于輸水管道和自來水取水井缺乏必要的防護(hù)措施,，造成自來水的污染,。
比如2019年“8.20”汶川暴雨過程中，岷江干支流多地發(fā)生山體滑坡,、泥石流等地質(zhì)災(zāi)害,，高含沙量洪水導(dǎo)致水體濁度最高峰達(dá)到了70000NTU，超出自來水廠處理能力7倍,。而水體被污染后,，除化學(xué)元素超標(biāo)外，還會出現(xiàn)大腸桿菌,、菌落總數(shù)等微生物指標(biāo)超出正常范圍,，因此水質(zhì)檢測尤為重要,。
國內(nèi)關(guān)于飲用水的有《GB 5749-2022 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《GB 19298-2014 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》,、《GB 8537-2018 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》,，規(guī)定了飲用水中微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)等指標(biāo)量值,。
《GB 5749-2022生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
關(guān)于飲用水的檢測標(biāo)準(zhǔn)主要有《GB/T 5750.12-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 微生物指標(biāo)》,、《GB 4789.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)》平板計(jì)數(shù)法、《GB 8538-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水檢驗(yàn)方法》等,，規(guī)定了飲用水的具體檢測流程,。
杭州大微飲用水水質(zhì)快速檢測：
適用儀器：DW-ES800型 微生物實(shí)時(shí)檢測系統(tǒng)
儀器分為酶-底物反應(yīng)法培養(yǎng)模塊和實(shí)時(shí)光電檢測模塊兩個(gè)部分，不僅可用于各企業(yè)中消毒效果檢測,，還可用于食品,、化妝品、餐飲企業(yè)等行業(yè)中總大腸菌群,、糞大腸菌群,、大腸桿菌,、細(xì)菌總數(shù)等指標(biāo)的檢測,。
杭州大微飲用水水質(zhì)監(jiān)測方案：
第一步：樣品微生物采集
經(jīng)滅菌后的水樣品通過水中微生物膜過濾裝置對其中的微生物進(jìn)行富集，從而將可能存在的微生物截留至濾膜上,。
適用儀器：DW-28系列 水中微生物膜過濾裝置
儀器是對“包含少量微生物污染”水樣進(jìn)行微生物檢測的新一代儀器,，符合國家標(biāo)準(zhǔn)，廣泛運(yùn)用于環(huán)境監(jiān)測,、食品及飲料工業(yè),、化妝品等行業(yè)的水中微生物質(zhì)量控制。
第二步：培養(yǎng)
將濾膜轉(zhuǎn)移至相應(yīng)培養(yǎng)基中培養(yǎng),，培養(yǎng)條件取決于相應(yīng)的檢測項(xiàng)目,，若檢測空腸彎曲菌或產(chǎn)氣莢膜梭菌等厭氧/微需氧菌，需提供對應(yīng)厭氧/微需氧環(huán)境,。
適用儀器：DW-100A-K系列 智能厭氧微生物培養(yǎng)系統(tǒng)
儀器服務(wù)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)所需的厭氧菌和微需氧菌培養(yǎng),，可根據(jù)需要選擇特定氧氣濃度（1%-15%可選）和CO2濃度（5%-15%可選），能夠快速生成環(huán)境,，微需氧最快約2min,，厭氧最快約4min，儀器穩(wěn)定可靠,，確保重現(xiàn)性*,。
第三步：菌落計(jì)數(shù)
評價(jià)指標(biāo)包括細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群等,，利用全自動菌落計(jì)數(shù)儀對培養(yǎng)后的相應(yīng)的平板分別進(jìn)行計(jì)數(shù),，從而對樣品中的微生物進(jìn)行定量檢查,。
適用儀器1：DW-2系列 菌落計(jì)數(shù)器
儀器是杭州大微專為“經(jīng)典培養(yǎng)法”微生物實(shí)驗(yàn)中的“菌落計(jì)數(shù)”環(huán)節(jié)而設(shè)計(jì)制造的最新一代產(chǎn)品，廣泛用于化妝品,、食品安全,、生物制品、飲用水的細(xì)菌數(shù)檢驗(yàn),。
適用儀器2：DW-V系列 全自動菌落計(jì)數(shù)儀
儀器可對微生物菌落進(jìn)行快速讀數(shù)和統(tǒng)計(jì),，提高統(tǒng)計(jì)效率，減少人為誤差,，廣泛應(yīng)用于化妝品,、高校科研單位,、疾控中心,、環(huán)境監(jiān)測等。
第四步：致病菌檢測
參照GB 4789等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定需檢致病菌項(xiàng)目,，通過自動微生物生化鑒定系統(tǒng)進(jìn)行鑒定,，從而對樣品中的致病菌進(jìn)行定性檢查。
適用儀器：DW-M80型 自動微生物生化鑒定系統(tǒng)
儀器通過生化反應(yīng)原理捕獲細(xì)菌的生化表型特征,，可用于化妝品中微生物的鑒定,、食品安全微生物檢驗(yàn)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 4789系列所要求的食源性致病菌分離株的鑒定等，已廣泛應(yīng)用于化妝品,、海關(guān)出入境檢驗(yàn)檢疫,、疾病預(yù)防控制、食品安全等微生物實(shí)驗(yàn)室,。