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  在日常生活中,，我們經(jīng)常會接觸到不銹鋼餐具,，如果不銹鋼材具中的金屬含量超標(biāo)，將會對人體健康造成巨大的危害,。不銹鋼餐具以其美觀耐用的特點(diǎn)受到大多數(shù)家庭的歡迎,，但是不銹鋼中的微量元素如果超標(biāo)，將會損害人體健康,。鉻就是其中一種重金屬元素,。

  不銹鋼餐具中鉻的危害

  人體中的糖和脂肪代謝離不開鉻的參與。鉻是人體的必需微量元素,，對人體的健康具有重要的生理作用,。鉻常見的氧化態(tài)是+2、+3和+6價,，但這些氧化態(tài)中只有三價鉻是人體必需的,，并且過量攝入鉻對人體也會造成危害,。自然界中的鉻以三價穩(wěn)定，生物體內(nèi)三價鉻也是為穩(wěn)定的存在形式,，這是因?yàn)槿齼r鉻很容易和配位體生成一種比較穩(wěn)定的絡(luò)合物,。

  鉻的毒性與存在的價態(tài)有關(guān)，二價鉻毒性輕微,，但六價鉻卻是一種強(qiáng)氧化劑,，它對人體有毒，并且容易被人體吸收后在體內(nèi)蓄積,。三價鉻和六價鉻可以相互轉(zhuǎn)化,，六價鉻比三價鉻毒性高100倍。

  在臨床上,，六價鉻及其化合物對于人體的傷害,，通常表現(xiàn)在三個方面：一是損害皮膚，導(dǎo)致皮炎,、咽炎等,；二是損害呼吸道系統(tǒng)，引發(fā)肺炎,、氣管炎等,；三是損害消化系統(tǒng)，誤食甚至長期接觸鉻酸鹽,，極易造成胃炎,、胃潰瘍等。

  手持式光譜儀對不銹鋼餐具中鉻的檢測

  不銹鋼食具容器,，如調(diào)羹,、湯勺、刀,、叉,、盤、碟,、碗,、杯、鍋等在家庭中的使用越來越廣泛,。不銹鋼餐具美觀耐用,，但微量元素的超標(biāo)會對人體造成傷害。其中,，鉻是一種重金屬元素,，“六價鉻”被列為對人體危害大的化學(xué)物質(zhì)之一，是*的致癌金屬物之一。因此,，國家標(biāo)準(zhǔn)對鉻指標(biāo)作了嚴(yán)格限制,。目前手持式光譜儀成為人們檢測重金屬鉻的能手。

  手持式光譜儀設(shè)計(jì)小巧,、測量精度精準(zhǔn),、抵抗惡劣環(huán)境能力*，并且使用起來輕巧方便,。光譜儀能準(zhǔn)確的檢測不銹鋼的多種元素：鎳、鉻,、鉬,、砷、鉛,、汞,、銅、鈦,、鋅,、釩、鎂等,，而且能夠做到*無損,，是產(chǎn)品生產(chǎn)、檢測部門的好能手,。