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包衣過程中控制及解決方式
包衣是片劑生產(chǎn)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),,如何做好包衣工作直接影響著包衣片的質(zhì)量,,所以我根據(jù)所了解的包衣工藝給出我個(gè)人對包衣的一些看法,。
首先來說下糖包衣的工藝:
糖衣所需的輔料是蔗糖,、滑石粉,、明膠,、色素,,其中滑石粉用量可達(dá)片芯重量的50%以上。
一般糖包衣有以下六個(gè)步驟:
1,、底層由于片心硬度很少能達(dá)到6kg以上,,再加上個(gè)別片芯有一定的松片等,若直接包隔離層,,極易使片芯在糖衣鍋中滾動(dòng)過程中發(fā)生爛片現(xiàn)象,,而影響片劑質(zhì)量,故需包上2-3層粉衣層,,增加片芯硬度和耐磨性,。
2、隔離層防止片芯中的活性成分受到水分的侵襲而發(fā)生物理或化學(xué)的降解,。
3,、粉衣層用2%的明膠糖漿加滑石粉將片形滾至所需的形狀及大小。
4、糖衣層單糖漿,。
5,、著色層有色糖漿。
6,、拋光用蠟或漆以達(dá)到明亮的光澤并防止外界潮濕空氣的侵襲,。
糖包衣的物料新鮮配制,以防止貯存時(shí)的霉變及其他污染而影響包衣質(zhì)量,,常用物料有以下幾種配制方法,。
1、單糖漿的配制:一般濃度在68-70%,,于適宜的夾層容器中加入計(jì)算稱量好的純化水,,通過蒸氣加熱至沸然后將已稱量好的蔗糖,慢慢地加入容器中,,邊加邊攪拌,,待溶液沸騰,把浮在上面的泡沫撇干凈停止加熱,,趁熱過100目篩至糖漿貯存容器中保溫備用,。
2、明膠漿的配制:一般含明膠量為10-15%宜新鮮配制用量120g/萬片,。取明膠適量于不銹鋼容器中加入10倍量的蒸餾水浸泡12小時(shí)以上,,使明膠全部膨脹,于水浴中加熱溶解備用,。
3,、2%明膠糖漿配制:取明膠適量浸泡至*膨脹于夾層容器中加熱添加剩余蒸餾水,與浸泡過的明膠一起加熱至沸騰后加入計(jì)算好的蔗糖煮沸過濾備用,。
4,、有色糖漿的配制:可溶性食用色素糖漿用量一般為0.03-0.3%或視具體品種色深淺而定,如檸檬黃用量為0.5g/萬片,,將色素溶解逐次加入一定量的單糖漿中使用應(yīng)由淺至深,。
5、滑石粉:包粉衣主要物料作增量劑,。
6,、川蠟:白色或類白色塊狀物,用前需精制,,在水浴中加熱80-100℃溶解過100目篩除去雜質(zhì),、冷卻后備用,用時(shí)粉碎成80目的細(xì)粉,,可適量加些二甲基硅油作保光劑,。
包糖衣的過程:
1,、底層:將一定量的片芯置包衣鍋中轉(zhuǎn)動(dòng),開啟電爐加熱鍋壁,,加入一定量的糖漿(用量視具體品種而定),,使迅速分散均勻,立即加入滑石粉,,使片芯不感覺潮濕為止,,吹熱風(fēng)(溫度30-50℃)使片衣干燥,重復(fù)操作2-3次,,使片芯表面均勻分布一層糖漿及滑石粉的混合物,。
2、隔離層:與底層不同的地方就是用1015%的明膠糖漿加滑石粉包制,,直至片芯全部包嚴(yán)為止,。
3、粉衣層:常用材料滑石粉,、單糖漿,、2%明膠糖漿。
將在鍋內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)的片子加入適量溫?zé)岬?%明膠糖漿和滑石粉交替包制,。
4、糖衣層:在粉衣層的外面用單糖漿濕潤并干燥,,使片芯包上一層糖結(jié)晶形成衣層,,一般吹吹風(fēng)。
5,、有色糖衣層:用濃色糖漿按不同比例與單糖漿混合配制在糖衣表面平整后開始進(jìn)行,,一般由淺色漿開始逐步使顏色加深,使用量逐步減少直到色澤均勻一致,。
6,、打光:在zui后一次有色糖漿加完接近干燥時(shí)停止包衣鍋轉(zhuǎn)動(dòng),并蓋上鍋蓋,,翻動(dòng)數(shù)次,,使鍋內(nèi)溫度降至室溫,使水分緩慢散失,,片面有微小結(jié)晶,,片面干爽后,再將鍋開動(dòng),,撒入適量蠟粉(先用干蠟粉使衣片相互磨擦,,產(chǎn)生光澤后用加有二基硅油的蠟粉撒入)直至片面極為光亮。
操作過程中的注意事項(xiàng):
1,、滑石粉加入的時(shí)間應(yīng)在第1,、2層糖漿攪拌均勻后立即加入,用量以使片芯不感覺潮濕為止,否則加的過遲會(huì)使水分滲入片芯,,使片子難以干燥,,易造成糖衣片貯存期間產(chǎn)生裂片或者變色潮解,操作時(shí)要注意層層干燥,。
2,、在粉衣層操作快結(jié)束時(shí)應(yīng)進(jìn)行拉平操作,每次使用糖漿量為包粉衣層的2/3,,需使用少量滑石粉,,使片面不平部分通過長時(shí)間磨擦逐步包平整,止時(shí)溫度控制在30~35℃,,開始稍高,,以后逐步降低,糖漿量也隨溫度降低減少直至片面平整,。
3,、包糖衣層溫度不宜過高,溫度過高可使水分蒸發(fā)快,,片面糖結(jié)晶易析出,,使片面粗糙,出現(xiàn)花斑,,也不宜使用熱漿,,否則會(huì)使成品不亮,打光不易進(jìn)行,,不可加溫,,應(yīng)用鍋或片芯的余溫使水份蒸發(fā)。
4,、待包糖衣層時(shí)片芯表面應(yīng)光滑細(xì)膩,,否則糖衣上不勻稱,使片面出現(xiàn)花斑,,上色至zui后一層時(shí)不宜太濕,,也不宜太干,否則不易打光,。
5,、打光的關(guān)鍵在于掌握糖衣片的干濕度,濕度大,,溫度高,,片面不易發(fā)亮,小型片要比大片干燥些,,還有季節(jié)的影響,,為防止打滑,,蠟粉應(yīng)分次撒入,應(yīng)用適當(dāng),,如使用過多可使片面皺皮,。
總結(jié):片劑包糖衣的操作原則是“少量多次、層層干燥”,。
糖衣一直是片劑zui普遍的包衣形式,,但存在很多不足之處:1、生產(chǎn)周期長,;2,、工藝中需要長時(shí)間的濕熱條件,工藝較復(fù)雜,,勞動(dòng)強(qiáng)度大,;3、需要大量的糖和滑石粉,,抗?jié)裥阅懿睢?br />
薄膜包衣的過程控制與問題解決:
首先是薄膜包衣過程和設(shè)備的要求:
1,、使包衣潔凈均勻覆蓋在片芯的表面。
2,、在包衣過程中應(yīng)使片芯持續(xù)混合以期得到均勻的包衣效果,。
3、持續(xù)并迅速的使衣片干燥,。
4,、迅速排走包衣中產(chǎn)生的粉塵及干燥空氣與霧化空氣。
為了達(dá)到有效的包衣效率及使包衣溶液均勻分布于片面上,,通常我們會(huì)使用有氣噴槍,噴槍的位置尤為重要,,特別是使用多把噴槍時(shí),,當(dāng)噴槍與片芯間的距離太近或離片床表面太遠(yuǎn)時(shí),那么在霧化扇面重疊處的片子將出現(xiàn)過溫的現(xiàn)象,,當(dāng)槍與片之間距離太過或離片床表面太近時(shí),,由于霧化扇面之間的空隙將導(dǎo)致片芯邊角的磨損(導(dǎo)致成膜速度慢),不正確的噴槍位置同時(shí)會(huì)因鍋壁或擋板的潮濕而導(dǎo)致片子粘連,,理想的噴槍位置,,霧化扇面應(yīng)在片面相交處有利于包衣液分散,以達(dá)到干燥平衡(具體位置是槍與片間距離為250~300mm,,槍與片應(yīng)成90度角),。
包衣過程中通過測量和控制片床溫度來調(diào)節(jié)包衣條件使用溫度只供參考。
包衣液的配制:
在配液容器中加入計(jì)算好的溶劑,,溶劑的液面高度與容器直徑大致相同,,將攪拌器拌入液面下2/3處,,攪拌器直徑應(yīng)為容器直徑的1/3,啟動(dòng)攪拌器,,攪拌速度應(yīng)使容器中的液體*被攪動(dòng),,液面剛好形成旋渦為宜。
將計(jì)算稱量準(zhǔn)確的包衣劑粉末以平衡的速度不斷的撒在旋渦液面上,,加入速度應(yīng)以粉末迅速被攪入旋渦為宜,,加料過程應(yīng)在5分鐘內(nèi)完成。
加料完畢后,,將攪拌速度放慢,,使旋渦剛剛消失,持續(xù)攪拌45分鐘,,至包衣劑*分散,,配制完成可直接從容器中泵出。
配制要點(diǎn):
1,、粉末加入要保持勻速,,隨著溶液粘度的不斷增加可能需要提高攪拌速度,以保持旋渦,。
2,、包衣完畢應(yīng)保持?jǐn)嚢瑁悦饩砣脒^多的空氣,。
附:包衣材料的配制計(jì)算公式
包衣粉用量=片芯重量×4%
溶液重量=包衣粉重量÷8%
溶劑用量=溶液重量—包衣粉量
包衣過程:
1,、片芯預(yù)熱:將稱好的片芯篩去細(xì)粉倒入包衣鍋內(nèi),開啟熱風(fēng),,同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)包衣鍋,,轉(zhuǎn)速控制在1~3轉(zhuǎn)/分,片芯預(yù)熱至40~45℃進(jìn)行包衣,。
2,、包衣:打開壓縮空氣閥,壓力控制在0.3~0.6mpa,,同時(shí)將鍋速調(diào)至5轉(zhuǎn)/分,,開啟蠕動(dòng)泵噴霧,蠕動(dòng)量根據(jù)片芯溫度的高低隨時(shí)調(diào)節(jié),,初時(shí)噴量大,,以后逐漸減小,溫度也降至低于37℃,,暫停噴霧,,待溫度升高后再進(jìn)行噴霧,以防止片子粘貼,,保證質(zhì)量,。
噴霧方向?yàn)槠驳?/3處,,熱風(fēng)為片床的下1/3處,密切注意片芯溫度變化,,保持在37℃以上,,掌握片芯溫度。
問題及處理方法:
1,、粘連:是由于包衣溶液的質(zhì)量大于干燥能力所致,,表面潮濕,zui后導(dǎo)致相互粘連,,這時(shí)粘連的片芯在包衣鍋的不斷轉(zhuǎn)動(dòng)過程中被相互分開,,使粘連處薄膜破裂。
解決方法:使包衣鍋噴射量和干燥能力達(dá)成動(dòng)態(tài)平衡,,減低噴量或增加干燥空氣的溫度,,增加包衣液的固體含量。
2,、表面粗糙的現(xiàn)象有兩個(gè)原因:
1)噴霧干燥被包衣的片芯表面暗而粗糙,,片芯表面有片痕。解決方法:降低霧化壓力,,減低進(jìn)風(fēng)的風(fēng)量風(fēng)溫,,可能通過調(diào)節(jié)包衣材料的處方及降低有機(jī)溶劑的用量。
2)桔皮樣粗糙:包衣片芯表面光亮且粗糙,,原因由于霧化壓力不足,,不能將包衣溶液分散成細(xì)小顆粒所致。解決方法:提高霧化壓力,,調(diào)節(jié)包衣處方中的固含量及降低包衣溶液粘度,。
3、邊緣磨損:原因主要是包衣溶液噴射的速度太慢,,不能及時(shí)保護(hù)片芯邊緣,。解決方法:增加噴量,降低轉(zhuǎn)速,,使用高含量的包衣液加快膜速度。調(diào)節(jié)包衣溶液的配方,,增加膜的強(qiáng)度,,緩解磨損的程度,減低片芯的耐磨性,。
4,、色差:(現(xiàn)在薄膜衣中很少出現(xiàn)這種情況)發(fā)生原因是包衣鍋的混合效率太差,以致于在正常的包衣時(shí)間內(nèi)無法使片與片之間達(dá)到均勻的包衣效果,。解決方法:延長包衣時(shí)間,,增加鍋的轉(zhuǎn)速,,增加包衣材料的強(qiáng)度。
首先來說下糖包衣的工藝:
糖衣所需的輔料是蔗糖,、滑石粉,、明膠,、色素,,其中滑石粉用量可達(dá)片芯重量的50%以上。
一般糖包衣有以下六個(gè)步驟:
1,、底層由于片心硬度很少能達(dá)到6kg以上,,再加上個(gè)別片芯有一定的松片等,若直接包隔離層,,極易使片芯在糖衣鍋中滾動(dòng)過程中發(fā)生爛片現(xiàn)象,,而影響片劑質(zhì)量,故需包上2-3層粉衣層,,增加片芯硬度和耐磨性,。
2、隔離層防止片芯中的活性成分受到水分的侵襲而發(fā)生物理或化學(xué)的降解,。
3,、粉衣層用2%的明膠糖漿加滑石粉將片形滾至所需的形狀及大小。
4、糖衣層單糖漿,。
5,、著色層有色糖漿。
6,、拋光用蠟或漆以達(dá)到明亮的光澤并防止外界潮濕空氣的侵襲,。
糖包衣的物料新鮮配制,以防止貯存時(shí)的霉變及其他污染而影響包衣質(zhì)量,,常用物料有以下幾種配制方法,。
1、單糖漿的配制:一般濃度在68-70%,,于適宜的夾層容器中加入計(jì)算稱量好的純化水,,通過蒸氣加熱至沸然后將已稱量好的蔗糖,慢慢地加入容器中,,邊加邊攪拌,,待溶液沸騰,把浮在上面的泡沫撇干凈停止加熱,,趁熱過100目篩至糖漿貯存容器中保溫備用,。
2、明膠漿的配制:一般含明膠量為10-15%宜新鮮配制用量120g/萬片,。取明膠適量于不銹鋼容器中加入10倍量的蒸餾水浸泡12小時(shí)以上,,使明膠全部膨脹,于水浴中加熱溶解備用,。
3,、2%明膠糖漿配制:取明膠適量浸泡至*膨脹于夾層容器中加熱添加剩余蒸餾水,與浸泡過的明膠一起加熱至沸騰后加入計(jì)算好的蔗糖煮沸過濾備用,。
4,、有色糖漿的配制:可溶性食用色素糖漿用量一般為0.03-0.3%或視具體品種色深淺而定,如檸檬黃用量為0.5g/萬片,,將色素溶解逐次加入一定量的單糖漿中使用應(yīng)由淺至深,。
5、滑石粉:包粉衣主要物料作增量劑,。
6,、川蠟:白色或類白色塊狀物,用前需精制,,在水浴中加熱80-100℃溶解過100目篩除去雜質(zhì),、冷卻后備用,用時(shí)粉碎成80目的細(xì)粉,,可適量加些二甲基硅油作保光劑,。
包糖衣的過程:
1,、底層:將一定量的片芯置包衣鍋中轉(zhuǎn)動(dòng),開啟電爐加熱鍋壁,,加入一定量的糖漿(用量視具體品種而定),,使迅速分散均勻,立即加入滑石粉,,使片芯不感覺潮濕為止,,吹熱風(fēng)(溫度30-50℃)使片衣干燥,重復(fù)操作2-3次,,使片芯表面均勻分布一層糖漿及滑石粉的混合物,。
2、隔離層:與底層不同的地方就是用1015%的明膠糖漿加滑石粉包制,,直至片芯全部包嚴(yán)為止,。
3、粉衣層:常用材料滑石粉,、單糖漿,、2%明膠糖漿。
將在鍋內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)的片子加入適量溫?zé)岬?%明膠糖漿和滑石粉交替包制,。
4、糖衣層:在粉衣層的外面用單糖漿濕潤并干燥,,使片芯包上一層糖結(jié)晶形成衣層,,一般吹吹風(fēng)。
5,、有色糖衣層:用濃色糖漿按不同比例與單糖漿混合配制在糖衣表面平整后開始進(jìn)行,,一般由淺色漿開始逐步使顏色加深,使用量逐步減少直到色澤均勻一致,。
6,、打光:在zui后一次有色糖漿加完接近干燥時(shí)停止包衣鍋轉(zhuǎn)動(dòng),并蓋上鍋蓋,,翻動(dòng)數(shù)次,,使鍋內(nèi)溫度降至室溫,使水分緩慢散失,,片面有微小結(jié)晶,,片面干爽后,再將鍋開動(dòng),,撒入適量蠟粉(先用干蠟粉使衣片相互磨擦,,產(chǎn)生光澤后用加有二基硅油的蠟粉撒入)直至片面極為光亮。
操作過程中的注意事項(xiàng):
1,、滑石粉加入的時(shí)間應(yīng)在第1,、2層糖漿攪拌均勻后立即加入,用量以使片芯不感覺潮濕為止,否則加的過遲會(huì)使水分滲入片芯,,使片子難以干燥,,易造成糖衣片貯存期間產(chǎn)生裂片或者變色潮解,操作時(shí)要注意層層干燥,。
2,、在粉衣層操作快結(jié)束時(shí)應(yīng)進(jìn)行拉平操作,每次使用糖漿量為包粉衣層的2/3,,需使用少量滑石粉,,使片面不平部分通過長時(shí)間磨擦逐步包平整,止時(shí)溫度控制在30~35℃,,開始稍高,,以后逐步降低,糖漿量也隨溫度降低減少直至片面平整,。
3,、包糖衣層溫度不宜過高,溫度過高可使水分蒸發(fā)快,,片面糖結(jié)晶易析出,,使片面粗糙,出現(xiàn)花斑,,也不宜使用熱漿,,否則會(huì)使成品不亮,打光不易進(jìn)行,,不可加溫,,應(yīng)用鍋或片芯的余溫使水份蒸發(fā)。
4,、待包糖衣層時(shí)片芯表面應(yīng)光滑細(xì)膩,,否則糖衣上不勻稱,使片面出現(xiàn)花斑,,上色至zui后一層時(shí)不宜太濕,,也不宜太干,否則不易打光,。
5,、打光的關(guān)鍵在于掌握糖衣片的干濕度,濕度大,,溫度高,,片面不易發(fā)亮,小型片要比大片干燥些,,還有季節(jié)的影響,,為防止打滑,,蠟粉應(yīng)分次撒入,應(yīng)用適當(dāng),,如使用過多可使片面皺皮,。
總結(jié):片劑包糖衣的操作原則是“少量多次、層層干燥”,。
糖衣一直是片劑zui普遍的包衣形式,,但存在很多不足之處:1、生產(chǎn)周期長,;2,、工藝中需要長時(shí)間的濕熱條件,工藝較復(fù)雜,,勞動(dòng)強(qiáng)度大,;3、需要大量的糖和滑石粉,,抗?jié)裥阅懿睢?br />
薄膜包衣的過程控制與問題解決:
首先是薄膜包衣過程和設(shè)備的要求:
1,、使包衣潔凈均勻覆蓋在片芯的表面。
2,、在包衣過程中應(yīng)使片芯持續(xù)混合以期得到均勻的包衣效果,。
3、持續(xù)并迅速的使衣片干燥,。
4,、迅速排走包衣中產(chǎn)生的粉塵及干燥空氣與霧化空氣。
為了達(dá)到有效的包衣效率及使包衣溶液均勻分布于片面上,,通常我們會(huì)使用有氣噴槍,噴槍的位置尤為重要,,特別是使用多把噴槍時(shí),,當(dāng)噴槍與片芯間的距離太近或離片床表面太遠(yuǎn)時(shí),那么在霧化扇面重疊處的片子將出現(xiàn)過溫的現(xiàn)象,,當(dāng)槍與片之間距離太過或離片床表面太近時(shí),,由于霧化扇面之間的空隙將導(dǎo)致片芯邊角的磨損(導(dǎo)致成膜速度慢),不正確的噴槍位置同時(shí)會(huì)因鍋壁或擋板的潮濕而導(dǎo)致片子粘連,,理想的噴槍位置,,霧化扇面應(yīng)在片面相交處有利于包衣液分散,以達(dá)到干燥平衡(具體位置是槍與片間距離為250~300mm,,槍與片應(yīng)成90度角),。
包衣過程中通過測量和控制片床溫度來調(diào)節(jié)包衣條件使用溫度只供參考。
包衣液的配制:
在配液容器中加入計(jì)算好的溶劑,,溶劑的液面高度與容器直徑大致相同,,將攪拌器拌入液面下2/3處,,攪拌器直徑應(yīng)為容器直徑的1/3,啟動(dòng)攪拌器,,攪拌速度應(yīng)使容器中的液體*被攪動(dòng),,液面剛好形成旋渦為宜。
將計(jì)算稱量準(zhǔn)確的包衣劑粉末以平衡的速度不斷的撒在旋渦液面上,,加入速度應(yīng)以粉末迅速被攪入旋渦為宜,,加料過程應(yīng)在5分鐘內(nèi)完成。
加料完畢后,,將攪拌速度放慢,,使旋渦剛剛消失,持續(xù)攪拌45分鐘,,至包衣劑*分散,,配制完成可直接從容器中泵出。
配制要點(diǎn):
1,、粉末加入要保持勻速,,隨著溶液粘度的不斷增加可能需要提高攪拌速度,以保持旋渦,。
2,、包衣完畢應(yīng)保持?jǐn)嚢瑁悦饩砣脒^多的空氣,。
附:包衣材料的配制計(jì)算公式
包衣粉用量=片芯重量×4%
溶液重量=包衣粉重量÷8%
溶劑用量=溶液重量—包衣粉量
包衣過程:
1,、片芯預(yù)熱:將稱好的片芯篩去細(xì)粉倒入包衣鍋內(nèi),開啟熱風(fēng),,同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)包衣鍋,,轉(zhuǎn)速控制在1~3轉(zhuǎn)/分,片芯預(yù)熱至40~45℃進(jìn)行包衣,。
2,、包衣:打開壓縮空氣閥,壓力控制在0.3~0.6mpa,,同時(shí)將鍋速調(diào)至5轉(zhuǎn)/分,,開啟蠕動(dòng)泵噴霧,蠕動(dòng)量根據(jù)片芯溫度的高低隨時(shí)調(diào)節(jié),,初時(shí)噴量大,,以后逐漸減小,溫度也降至低于37℃,,暫停噴霧,,待溫度升高后再進(jìn)行噴霧,以防止片子粘貼,,保證質(zhì)量,。
噴霧方向?yàn)槠驳?/3處,,熱風(fēng)為片床的下1/3處,密切注意片芯溫度變化,,保持在37℃以上,,掌握片芯溫度。
問題及處理方法:
1,、粘連:是由于包衣溶液的質(zhì)量大于干燥能力所致,,表面潮濕,zui后導(dǎo)致相互粘連,,這時(shí)粘連的片芯在包衣鍋的不斷轉(zhuǎn)動(dòng)過程中被相互分開,,使粘連處薄膜破裂。
解決方法:使包衣鍋噴射量和干燥能力達(dá)成動(dòng)態(tài)平衡,,減低噴量或增加干燥空氣的溫度,,增加包衣液的固體含量。
2,、表面粗糙的現(xiàn)象有兩個(gè)原因:
1)噴霧干燥被包衣的片芯表面暗而粗糙,,片芯表面有片痕。解決方法:降低霧化壓力,,減低進(jìn)風(fēng)的風(fēng)量風(fēng)溫,,可能通過調(diào)節(jié)包衣材料的處方及降低有機(jī)溶劑的用量。
2)桔皮樣粗糙:包衣片芯表面光亮且粗糙,,原因由于霧化壓力不足,,不能將包衣溶液分散成細(xì)小顆粒所致。解決方法:提高霧化壓力,,調(diào)節(jié)包衣處方中的固含量及降低包衣溶液粘度,。
3、邊緣磨損:原因主要是包衣溶液噴射的速度太慢,,不能及時(shí)保護(hù)片芯邊緣,。解決方法:增加噴量,降低轉(zhuǎn)速,,使用高含量的包衣液加快膜速度。調(diào)節(jié)包衣溶液的配方,,增加膜的強(qiáng)度,,緩解磨損的程度,減低片芯的耐磨性,。
4,、色差:(現(xiàn)在薄膜衣中很少出現(xiàn)這種情況)發(fā)生原因是包衣鍋的混合效率太差,以致于在正常的包衣時(shí)間內(nèi)無法使片與片之間達(dá)到均勻的包衣效果,。解決方法:延長包衣時(shí)間,,增加鍋的轉(zhuǎn)速,,增加包衣材料的強(qiáng)度。