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產品簡介
檢測項目：對患病豬肉、雞鴨肉,、牛羊肉等禽畜肉的現場快速檢測
詳細介紹
產品名稱：病害肉快速檢測儀
規(guī)格型號：DS/TMYQ-R03
檢測項目：對患病豬肉,、雞鴨肉、牛羊肉等禽畜肉的現場快速檢測
儀器特點：
現今檢驗和測定市場肉類質量,，特別是對病害豬肉的現場判斷,，主要靠市場檢疫人員感官檢驗和定性檢測的方法，如pH值測定法,、硫酸銅沉淀法,、細菌毒素氧化呈色法等，但這些方法具有較大的主觀性和經驗性,，缺乏充分的科學依據和數據,。本儀器可以快速準確地進行豬肉健康性的現場檢測，并為豬肉品質判斷提供準確的定量依據,，保證人們吃上放心肉,。
應用范圍：
適用于*門、衛(wèi)生部門,、工商系統(tǒng),、質監(jiān)系統(tǒng)、肉類食品研究所,、屠宰辦,、屠宰廠、生鮮超市,、肉制品加工廠,、食堂酒店等部門，用于現場對患病豬肉,、雞鴨肉,、牛羊肉等禽畜肉的檢驗和鑒別，定量的評判禽畜肉類的品質,。
技術參數：
1,、組胺：5.0mg/kg；
2,、揮發(fā)性鹽基氮：2.0mg/kg,；
3、病害肉特征物：0.01mg/kg,；
4,、透射比準確度≤±1.5% ；
5,、透射比重復性≤0.5% ,；
6,、線性誤差≤5% ；
7,、儀器工作環(huán)境:溫度 0～40℃,濕度 35～85% ,；
8、電源：220V,，50Hz ,。