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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
產(chǎn)品名稱：病害肉快速檢測(cè)儀
規(guī)格型號(hào)：DS/TMYQ-R03
檢測(cè)項(xiàng)目：對(duì)患病豬肉,、雞鴨肉、牛羊肉等禽畜肉的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)
儀器特點(diǎn)：
現(xiàn)今檢驗(yàn)和測(cè)定市場(chǎng)肉類質(zhì)量,，特別是對(duì)病害豬肉的現(xiàn)場(chǎng)判斷,，主要靠市場(chǎng)檢疫人員感官檢驗(yàn)和定性檢測(cè)的方法，如pH值測(cè)定法,、硫酸銅沉淀法,、細(xì)菌毒素氧化呈色法等，但這些方法具有較大的主觀性和經(jīng)驗(yàn)性，缺乏充分的科學(xué)依據(jù)和數(shù)據(jù),。本儀器可以快速準(zhǔn)確地進(jìn)行豬肉健康性的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),，并為豬肉品質(zhì)判斷提供準(zhǔn)確的定量依據(jù)，保證人們吃上放心肉,。
應(yīng)用范圍：
適用于農(nóng)業(yè)部門,、衛(wèi)生部門、工商系統(tǒng),、質(zhì)監(jiān)系統(tǒng),、肉類食品研究所、屠宰辦,、屠宰廠,、生鮮超市、肉制品加工廠,、食堂酒店等部門,，用于現(xiàn)場(chǎng)對(duì)患病豬肉、雞鴨肉,、牛羊肉等禽畜肉的檢驗(yàn)和鑒別,，定量的評(píng)判禽畜肉類的品質(zhì)。
技術(shù)參數(shù)：
1,、組胺：5.0mg/kg,；
2、揮發(fā)性鹽基氮：2.0mg/kg,；
3,、病害肉特征物：0.01mg/kg,；
4,、透射比準(zhǔn)確度≤±1.5% ；
5,、透射比重復(fù)性≤0.5% ,；
6、線性誤差≤5% ,；
7,、儀器工作環(huán)境:溫度 0～40℃,濕度 35～85% ；
8,、電源：220V,，50Hz 。
