AW-1食品水分活度計(jì)
簡介:
水份活度(Water Activity)主要反映物料平衡狀態(tài)下的水分狀態(tài),。各種微生物的活動(dòng)和各種化學(xué)與生化反應(yīng)都有一定的AW閾值,因此AW影響生物制品的營養(yǎng),、風(fēng)味,、色澤、質(zhì)構(gòu),、流變特性及微生物生長,。測(cè)定AW值可以判斷產(chǎn)品的貨架壽命,選擇合理的儲(chǔ)藏條件和包裝材料。
糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織(FAO/WHO)藥物和食品委員會(huì)、U.S食品和藥物管理局,、日本食品衛(wèi)生法規(guī)等都將AW作為某些食品的控制性指標(biāo),。
AW-1食品水分活度計(jì)由高精度傳感器采樣,單片機(jī)為核心,進(jìn)行信號(hào)采集和處理,并用標(biāo)準(zhǔn)鹽飽和溶液分段校準(zhǔn)。它具有測(cè)量精度高,測(cè)量時(shí)間短,。該機(jī)工作穩(wěn)定,操作簡便,主要技術(shù)指標(biāo)均達(dá)到國外同類產(chǎn)品的水平,具有較高的實(shí)用價(jià)值,。
AW-1型智能水分活度測(cè)定儀 參數(shù):
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)︰ AW測(cè)量范圍:0.000~1.000
AW測(cè)量誤差:AW 在0~0.95范圍時(shí),為±0.02;
當(dāng)AW > 0.95時(shí),為0.03
AW測(cè)量時(shí)間:環(huán)境溫度>20℃時(shí)為1小時(shí),其余為1.5小時(shí)。
溫度測(cè)量范圍:0.0~50.0℃
溫度測(cè)量誤差:±0.5℃
工作環(huán)境:溫度:0~40℃
濕度:<80%RH
電源電壓:220VAC±10% 50Hz
功率:15W
主要市場(chǎng)︰ 食品行業(yè)
![]() | 產(chǎn)品名稱:碳酸鹽·重碳酸鹽測(cè)定儀 產(chǎn)品型號(hào):GDYS103SJ |
碳酸鹽·重碳酸鹽測(cè)定儀型號(hào):GDYS103SJ
* 采用微量滴定法
* 檢測(cè)時(shí)間3分鐘
* 一次性試劑盒
* 可現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)出總堿度
* 測(cè)定下限:10.0mg/L
* 測(cè)定范圍:0.0-1500.0mg/L
* 測(cè)量精度:±5%
* 手持式微量滴定器1支
* 試劑1套(50次)