電子拉伸儀  型號：1600

產(chǎn)品簡介 
本產(chǎn)品是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑（強筋劑）改良效果的可靠檢測儀器,。它是通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度,，由計算機對所采集到的數(shù)據(jù)進行分析,，并繪制延伸圖,，計算出面團延伸性，延伸阻力,、曲線面積,、拉力比等指標，從而評價面粉品質(zhì)和面粉改良劑的改進效果,。并通過對不同醒面時間的延伸曲線所表示的面團延伸性能,，指導面包、饅頭等食品的加工,、生產(chǎn),，選擇合適的醒發(fā)時間。 
主要部件由糅球器,、搓條器,、面團夾具、醒面箱,、拉伸裝置,、壓力傳感器、數(shù)據(jù)采集器,、計算機,、恒溫水浴箱等部分組成。 
產(chǎn)品用途 
本儀器主要應用于小麥面粉加工,、食品加工,、農(nóng)業(yè)育種、質(zhì)檢機構(gòu)和大中專院校等部門,，另外還廣泛用于儲存,，經(jīng)營收購,、面粉加工、食品生產(chǎn)等糧食流通部門對小麥流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,。 
性能特點 
1,、采用高性能高精密度稱重傳感器測定面團抗拉伸阻力，保證高可靠性 
2,、拉伸電機由計算機程序命令啟動,，自動檢查拉伸值及拉伸零點值，并繪制拉伸曲線 
3,、USB接口,，真正支持熱插拔、即插即用 
4,、的計算機數(shù)據(jù)采集分析程序,，*實現(xiàn)實驗數(shù)據(jù)電算化 
5、強大的軟件功能,，同時顯示4個樣品拉伸曲線,，并進行對比 
6、分析結(jié)果（數(shù)據(jù)庫）格式為MS Access的數(shù)據(jù)庫格式,，可以用Microsoft Access方便的查閱 
技術說明 
1．電源: 220V,50Hz 
2．電機功率: 20W+15W+10W 
3．面團質(zhì)量: 150g 
★4．單位阻力: 12.3±0.3mN/EU 
★5．搓條器轉(zhuǎn)速: 15±1r/min 
★6．揉球器轉(zhuǎn)速: 83±3r/min, 20r后自停 
★7．拉面構(gòu)下降速度: 1.45±0.05cm/s, 采用同步帶傳動 
★8．橫坐標行進速度: 0.65±0.05cm/s 
9．面團托架個數(shù): 4 只 
10．恒溫水浴箱: 溫度波動度±0.1℃, 數(shù)顯分辨率0.1℃, 具夜位報警功能 
11．檢測過程全電腦提示,數(shù)據(jù)自動處理,操作簡便 
12．按照標準方法評價拉伸曲線,得出評價結(jié)果 
★13．醒發(fā)系統(tǒng)采用高精度水浴控溫,醒發(fā)箱工作溫度30±0.2℃ 
★14．水浴zui大壓力340mbar, zui大流量15L/min