菌落計(jì)數(shù)器由計(jì)數(shù)器、探筆,、計(jì)數(shù)池等部分組成,，計(jì)數(shù)器采用CMOS集成電路精心設(shè)計(jì)，LED數(shù)碼管顯示,，字高13mm，清晰明亮,，配合探筆,，計(jì)數(shù)靈敏準(zhǔn)確，菌落對(duì)比清楚,。便于觀察,。可廣泛用于食品,、飲料,、藥品、生物制品,、化妝品,、衛(wèi)生用品、飲用水、生活污水,、工業(yè)廢水,、臨床標(biāo)本中細(xì)菌數(shù)的檢驗(yàn)。那么菌落計(jì)數(shù)器都是怎樣進(jìn)行計(jì)數(shù)的呢,？上海巴玖來為您詳細(xì)講解菌落計(jì)數(shù)器的計(jì)數(shù)方法,。

1.計(jì)數(shù)器測(cè)定法

即用血細(xì)胞計(jì)數(shù)器進(jìn)行計(jì)數(shù)。取一定體積的樣品細(xì)胞懸液置于血細(xì)胞計(jì)數(shù)器的計(jì)數(shù)室內(nèi),，用顯微鏡觀察計(jì)數(shù),。由于計(jì)數(shù)室的容積是一定的(O.1mm3)，因而根據(jù)計(jì)數(shù)器刻度內(nèi)的細(xì)菌數(shù),，可計(jì)算樣品中的含菌數(shù),。本法簡(jiǎn)便易行，可立即得出結(jié)果（本法不僅適于細(xì)菌計(jì)數(shù),，也適用于酵母菌及霉菌孢子計(jì)數(shù)）,。

2.電子計(jì)數(shù)器計(jì)數(shù)法

電子計(jì)數(shù)器的工作原理是測(cè)定小孔中液體的電阻變化，小孔僅能通過一個(gè)細(xì)胞,，當(dāng)一個(gè)細(xì)胞通過這個(gè)小孔時(shí),，電阻明顯增加，形成一個(gè)脈沖,，自動(dòng)記錄在電子記錄裝置上,。

該法測(cè)定結(jié)果較準(zhǔn)確，但它只識(shí)別顆粒大小,，而不能區(qū)分是否為細(xì)菌,。因此，要求菌懸液中不含任何碎片,。

3.活細(xì)胞計(jì)數(shù)法

常用的有平板菌落計(jì)數(shù)法,，是根據(jù)每個(gè)活的細(xì)菌能長(zhǎng)出一個(gè)菌落的原理設(shè)計(jì)的。取一定容量的菌懸液,，作一系列的倍比稀釋,，然后將定量的稀釋液進(jìn)行平板，根據(jù)培養(yǎng)出的菌落數(shù),，可算出培養(yǎng)物中的活菌數(shù),。此法靈敏度高，是一種檢測(cè)污染活菌數(shù)的方法,，也是目前上許多國(guó)家所采用的方法,。使用該法應(yīng)注意：①一般選取菌落數(shù)在30～300之間的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，過多或過少均不準(zhǔn)確,；②為了防止菌落蔓延,，影響計(jì)數(shù),，可在培養(yǎng)基中加入O．001％2，3,，5一氯化三苯基四氮唑(TTC),；③本法限用于形成菌落的微生物。

廣泛應(yīng)用于水,、牛奶,、食物、藥品等各種材料的細(xì)菌檢驗(yàn),，是較為常用的活菌計(jì)數(shù)法,。

4.比濁法

比濁法是根據(jù)菌懸液的透光量間接地測(cè)定細(xì)菌的數(shù)量。細(xì)菌懸浮液的濃度在一定范圍內(nèi)與透光度成反比,，與光密度成正比,，所以，可用光電比色計(jì)測(cè)定菌液,，用光密度(OD值)表示樣品菌液濃度,。

此法簡(jiǎn)便快捷，但只能檢測(cè)含有大量細(xì)菌的懸浮液,，得出相對(duì)的細(xì)菌數(shù)目,，對(duì)顏色太深的樣品，不能用此法測(cè)定,。

5.測(cè)定細(xì)胞重量法

此法分為濕重法和干重法,。濕重法系單位體積培養(yǎng)物經(jīng)離心后將濕菌體進(jìn)行稱重；干重法系單位體積培養(yǎng)物經(jīng)離心后,，以清水洗凈放人干燥器加熱烘干,，使之失去水分然后稱重。此法適于菌體濃度較高的樣品,，是測(cè)定絲狀真菌生長(zhǎng)量的一種常用方法,。

6.測(cè)定細(xì)胞總氮量或總碳量

氮、碳是細(xì)胞的主要成分,，含量較穩(wěn)定,，測(cè)定氮、碳的含量可以推知細(xì)胞的質(zhì)量,。此法適于細(xì)胞濃度較高的樣品,。

7,、顏色改變單位法（colour change unit,簡(jiǎn)稱CCU）

這種方法通常用于很小,，用一般的比濁法無(wú)法計(jì)數(shù)的微生物，比如支原體等,，因?yàn)橹гw的液體培養(yǎng)物是*透明的,，呈現(xiàn)為清亮透明紅色,，因此無(wú)法用比濁法來計(jì)數(shù)，由于支原體固體培養(yǎng)很困難,，用cfu法也不容易計(jì)數(shù),，因此需要用特殊的計(jì)數(shù)方法，即CCU法,。它是以微生物在培養(yǎng)基中的代謝活力為指標(biāo),，來計(jì)數(shù)微生物的相對(duì)含量的。

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