化工儀器網(wǎng)
公司動(dòng)態(tài)
細(xì)胞色素C的制備及含量,、活力測(cè)定
閱讀：2239 發(fā)布時(shí)間：2012-9-11
一,、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>
（1）通過細(xì)胞色序C的制備,，了解制備蛋白質(zhì)制品的一般原理和步驟
（1）通過細(xì)胞色序C的制備,，了解制備蛋白質(zhì)制品的一般原理和步驟
（2）掌握制備細(xì)胞色素C的操作技術(shù)及含量的測(cè)定方法
二、實(shí)驗(yàn)原理
細(xì)胞色素是一類含有鐵 啉基團(tuán)的電子傳遞蛋白,，只存在于需氧細(xì)胞中,。細(xì)胞色素在線粒體內(nèi)膜上起傳遞電子的作用。細(xì)胞色C （cytochrome c） 是細(xì)胞色素一種,。它在線粒體呼吸鏈上位于細(xì)胞色素B 和細(xì)胞色素氧化酶之間,，是呼吸鏈的一個(gè)重要組成部分。每分子細(xì)胞色素C含有一個(gè)血紅素和一條多肽鏈?，F(xiàn)已從許多來源獲得細(xì)胞色素C結(jié)晶,，并已對(duì)100多種細(xì)胞色素C蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果表明,，細(xì)胞色素C的氨基酸殘基的數(shù)目在103~113之間,；不同來源細(xì)胞色素C的的氨基酸殘基的順序及含量都有一定的差異。細(xì)胞色素C中賴氨酸含量較高,，等電點(diǎn)為10.7,，含鐵量為0.38%~0.43%，Mr為12000~13000,，豬心細(xì)胞色素C分子量12200,。細(xì)胞色素C是一種穩(wěn)定的可溶性蛋白，它易溶于水及酸性溶液,，故常用酸性水提取,。細(xì)胞色素C分為氧化型和還原型兩種，氧化型水溶液呈深紅色,，還原型水溶液呈桃紅色,。細(xì)胞色素C對(duì)熱比較穩(wěn)定，不易變性,。pH 7.2~10.2, 100℃加熱3分鐘,，細(xì)胞色素C氧化型和還原型變性程度均為18%~28%,，若增加加熱時(shí)間，氧化型的不可逆變性程度比還原型的為高,。細(xì)胞色素C對(duì)酸堿也較穩(wěn)定,，可抵抗0 .3mol/L氫氧化鉀溶液的長(zhǎng)時(shí)間處理。一般都將細(xì)胞色素C制成還原型的,，因?yàn)楸容^穩(wěn)定并易于保存,。
細(xì)胞色素是一類含有鐵 啉基團(tuán)的電子傳遞蛋白,，只存在于需氧細(xì)胞中,。細(xì)胞色素在線粒體內(nèi)膜上起傳遞電子的作用。細(xì)胞色C （cytochrome c） 是細(xì)胞色素一種,。它在線粒體呼吸鏈上位于細(xì)胞色素B 和細(xì)胞色素氧化酶之間,，是呼吸鏈的一個(gè)重要組成部分。每分子細(xì)胞色素C含有一個(gè)血紅素和一條多肽鏈?，F(xiàn)已從許多來源獲得細(xì)胞色素C結(jié)晶,，并已對(duì)100多種細(xì)胞色素C蛋白的一級(jí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了測(cè)定。結(jié)果表明,，細(xì)胞色素C的氨基酸殘基的數(shù)目在103~113之間,；不同來源細(xì)胞色素C的的氨基酸殘基的順序及含量都有一定的差異。細(xì)胞色素C中賴氨酸含量較高,，等電點(diǎn)為10.7,，含鐵量為0.38%~0.43%，Mr為12000~13000,，豬心細(xì)胞色素C分子量12200,。細(xì)胞色素C是一種穩(wěn)定的可溶性蛋白，它易溶于水及酸性溶液,，故常用酸性水提取,。細(xì)胞色素C分為氧化型和還原型兩種，氧化型水溶液呈深紅色,，還原型水溶液呈桃紅色,。細(xì)胞色素C對(duì)熱比較穩(wěn)定，不易變性,。pH 7.2~10.2, 100℃加熱3分鐘,，細(xì)胞色素C氧化型和還原型變性程度均為18%~28%,，若增加加熱時(shí)間，氧化型的不可逆變性程度比還原型的為高,。細(xì)胞色素C對(duì)酸堿也較穩(wěn)定,，可抵抗0 .3mol/L氫氧化鉀溶液的長(zhǎng)時(shí)間處理。一般都將細(xì)胞色素C制成還原型的,，因?yàn)楸容^穩(wěn)定并易于保存,。
三、試劑與器材
絞肉機(jī),、電磁攪拌器,、離心機(jī)、分光光度計(jì),、玻璃柱,、下口瓶、燒杯等,。
絞肉機(jī),、電磁攪拌器,、離心機(jī)、分光光度計(jì),、玻璃柱,、下口瓶、燒杯等,。
四,、操作方法
材料處理—提取—中和—吸附—洗脫—鹽析—沉淀—透析—測(cè)定
材料處理—提取—中和—吸附—洗脫—鹽析—沉淀—透析—測(cè)定
五、關(guān)鍵步驟與注意事項(xiàng)
① 吸附前必須把人造沸石處理好,裝柱時(shí)避免柱內(nèi)出現(xiàn)氣泡,沿柱壁緩緩流入柱內(nèi),。
② 洗脫時(shí)洗脫液一旦變白，立刻停止收集,。洗脫完畢人造沸石可再生使用,。