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常喝咖啡影響女性體內(nèi)雌激素水平
閱讀：6590 發(fā)布時(shí)間：2012-2-1科研發(fā)表,，每天飲用200mg或者更多咖啡 因的亞洲女性體內(nèi)雌激素水平更高,，這大約是兩杯咖啡的咖啡 因含量,。另外一個(gè)方面,，飲用同樣數(shù)量咖啡 因的白人女性相對(duì)于未飲用同樣數(shù)量的女性而言，傾向于有較低的雌激素水平,。研究還表明,，飲用同樣數(shù)量咖啡 因的非洲裔美國(guó)女性也有較高水平的雌激素。
他們的研究來(lái)自于分析那些飲用含咖啡 因蘇打水,，咖啡,，紅茶，或者黑茶的女性,?？Х人坪鯇?duì)所有女性體內(nèi)雌激素水平的影響zui大。亞洲女性有較高的雌激素水平,，白人女性較低,，而對(duì)非洲裔美國(guó)女性的雌激素水平的影響還不確定。盡管如此,，飲用蘇打水和綠茶,，對(duì)亞洲人，白人和非裔美國(guó)女性都會(huì)產(chǎn)生高雌激素水平,。
正如研究人員曾設(shè)想過(guò)的,，所觀(guān)察女性的雌激素水平?jīng)]有改變他們的月經(jīng)模式。Enrique Schisterman,，他是NIH,，Eunice KennedyShriver國(guó)立兒童健康和人類(lèi)發(fā)展研究所的流行病學(xué)，統(tǒng)計(jì)學(xué)和預(yù)防研究學(xué)組的博士生,，說(shuō)道：結(jié)果表明,，育齡婦女的咖啡 因的攝入了影響體內(nèi)雌激素的水平,。短期來(lái)看，這些在不同群體之間的雌激素水平差異不會(huì)有任何明顯的影響,。我們知道,，雌激素水平的變化與一些疾病有關(guān)聯(lián),，比如說(shuō)子宮內(nèi)膜異位癥,，骨質(zhì)疏松，子宮內(nèi)膜癌,，乳腺癌和卵巢癌等,。由于咖啡 因的長(zhǎng)期使用，對(duì)長(zhǎng)期雌激素水平有潛在影響,，所以在研究這些疾病時(shí),，考慮到咖啡 因的使用是有意義的。
研究人員收集了超過(guò)250名女性,，年齡在18歲到44歲之間,，從2005年到2007年的數(shù)據(jù)，他們平均每天飲用90毫克咖啡 因 ,，這相當(dāng)于比一杯咖啡稍多一點(diǎn)的量,。
參與女性在兩次月經(jīng)周期中來(lái)到診所接受檢查。研究人員收集相關(guān)數(shù)據(jù),，包括他們?cè)谶^(guò)去24小時(shí)內(nèi)吃的東西,，以及他們的睡眠時(shí)間，吸煙,，運(yùn)動(dòng)和其他生活方式的模式等的詳細(xì)信息,。同樣也會(huì)測(cè)量他們的雌激素水平。
在雜志上發(fā)表的摘要中,，作者總結(jié)道：“適量食用咖啡 因,，與白人女性體內(nèi)雌二醇濃度的降低有關(guān)，而含咖啡 因的蘇打水和綠茶的攝入與所有種族間的雌二醇濃度增加有關(guān),。還需要進(jìn)一步的研究來(lái)弄清楚咖啡 因及含咖啡 因的飲料與生殖激素的關(guān)系,，以及這種關(guān)系是否有種族差異。
但統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)無(wú)法證實(shí)證據(jù)是否足夠,，更多信息有待于進(jìn)一步考查,。
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