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技術(shù)文章

迎新年技術(shù)推薦:牛奶樣本處理方法

閱讀:1051          發(fā)布時(shí)間:2014-12-30

   如今,,越來(lái)越多的科研者們的科研對(duì)象已不在與人,,大鼠、小鼠,、豬,、植物、,、,、、,、,、等等,,食品安全也越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外研究者們的青睞,而食品安全檢測(cè)的對(duì)象的新寵兒就是我們?nèi)粘:鹊呐D?,它廣受科研者們的關(guān)注,。但是要想做好一個(gè)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)*步是尤其重要的,,即樣本的收集以及處理方法極其重要,。二牛奶樣本的處理方法主要有兩個(gè),詳細(xì)介紹如下:

樣本處理1:

取10ml牛奶放入離心管,,加入10ml乙酸乙酯,超聲震蕩30min,,然后4000g離心10min(如兩相之間出現(xiàn)乳化層,,則將樣品瓶放在80℃的水浴中約5min,再離心)移取1ml乙酸乙酯層至另外試管中,,60℃氮?dú)饬飨抡舾?,殘留物用緩沖液2ml緩沖后備用,前處理過(guò)程約需2小時(shí),。

 

處理2:

取10ml牛奶10℃3500G離心10MIN,,祛除上層脂肪,取5ml脫脂奶粉加入150微升17.2%黃血鹽鉀,,出現(xiàn)沉淀,,漩渦混合,然后加入150微升53.5%硫酸鋅,。再次漩渦混合,。15攝氏度3500g離心10分鐘,取上層清液用緩沖液1:2稀釋待用,,前處理過(guò)程所需1小時(shí),。

 

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