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維生素B12的作用
閱讀:2181 發(fā)布時間:2012-8-9用(生理功能):促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟,,使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài),,預(yù)防惡性貧血,,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康,;以輔酶的形式存在,,可以增加葉酸的利用率,促進(jìn)碳水化合物,、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝,;具有活化氨基酸的作用和促進(jìn)核酸的生物合成,可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,;代謝脂肪酸,,使脂肪,、碳水化合物、蛋白質(zhì)被身體適當(dāng)運(yùn)用,;消除煩躁不安,,集中注意力,增強(qiáng)記憶及平衡感,;是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全*的維生素,,參與神經(jīng)組織中一種脂蛋白的形成。
食物來源:動物肝臟,、腎臟,、牛肉、豬肉,、雞肉,、魚類、蛤類,、蛋,、牛奶、乳酪,、乳制品,。醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理
缺乏癥:惡性貧血(紅血球不足);月經(jīng)不順,;眼睛及皮膚發(fā)黃,,皮膚出現(xiàn)局部(很小)紅腫(不疼不癢)并伴隨蛻皮,;惡心,,食欲不振,體重減輕,;唇,、舌及牙齦發(fā)白,牙齦出血,;頭痛,,記憶力減退,癡呆,;可能引起人的精神憂郁,;引起有核巨紅細(xì)胞性貧血(惡性貧血);脊髓變性,,神經(jīng)和周圍神經(jīng)退化,;舌、口腔,、消化道的粘膜發(fā)炎,。