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產(chǎn)品規(guī)格：50ml

產(chǎn)品說明及用途：炭疽桿菌檢測(cè)用配套試劑

沙門氏顯色培養(yǎng)基
沙門氏顯色培養(yǎng)基用于食品、水,、牛奶,、冰激凌和肉制品中沙門氏菌的快速檢測(cè)。除傷寒沙門氏菌（在培養(yǎng)基上顯無色）不能直接鑒定外,，其它沙門氏菌顯亮紅色,，大腸桿菌和大腸菌群顯藍(lán)色，枸櫞酸桿菌顯紫色,，其它細(xì)菌顯黃色或無色,。在食品污染中，主要的沙門氏菌為非傷寒沙門氏菌外的其它沙門氏菌,，本培養(yǎng)基的特異性非常高,，可達(dá)98%，是一種很理想的快速檢測(cè)培養(yǎng)基,。
培養(yǎng)基分類
按其組成成分分成三類:
①天然培養(yǎng)基,全由天然產(chǎn)物組成,，例如含淀粉、黃豆餅粉等天然物質(zhì)；
②復(fù)合培養(yǎng)基,，由部分天然產(chǎn)物和部分已知成分的化合物組成,，例如其中的氮源既有天然物質(zhì)黃豆餅粉，又有合成化合物硫酸銨,；
③合成培養(yǎng)基,，全由已知成分的化合物所組成，例如以純的碳水化合物或碳?xì)浠衔餅樘荚?，以銨鹽為氮源,。天然培養(yǎng)基和復(fù)合培養(yǎng)基常用于工業(yè)生產(chǎn)，而合成培養(yǎng)基（偶爾包括復(fù)合培養(yǎng)基）則常用于試驗(yàn),。
按用途分類包括：
①基礎(chǔ)培養(yǎng)基,，營養(yǎng)需求相似的一些生物其所需的營養(yǎng)物大體相同，因之可配制一種適合于它們共同需要的含有基本營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)培養(yǎng)基,；
②增殖培養(yǎng)基，又稱豐富培養(yǎng)基,，常用于菌種選育方面,。它是由基礎(chǔ)培養(yǎng)基，再加入特殊的營養(yǎng)物質(zhì),，以使某種差異型微生物在其中迅速生長繁殖,；
③鑒別培養(yǎng)基，即在培養(yǎng)基中加入某種試劑,，從而在培養(yǎng)過程中表現(xiàn)出特殊反應(yīng),，用以鑒別不同類型的微生物，如無菌試驗(yàn)用的酚紅肉湯培養(yǎng)基,，就是一種鑒別培養(yǎng)基,；
④選擇培養(yǎng)基，根據(jù)某些微生物具有特殊營養(yǎng)要求,，或?qū)δ承┗瘜W(xué)物質(zhì)具有抗性而設(shè)計(jì)的,例如在配方中加入某種化學(xué)藥物,以限制對(duì)敏感菌的生長繁殖,，而將對(duì)其不敏感的所需的微生物分離出來。如在分離酵母菌時(shí),，可加入青霉素,、鏈霉素等以抑制細(xì)菌的生長。
培養(yǎng)基還可根據(jù)其形態(tài)分成液體或固體培養(yǎng)基,。例如用于無菌試驗(yàn)的肉湯培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基,。用于培養(yǎng)青霉菌孢子的小米或大米為固體培養(yǎng)基，在培養(yǎng)基中加入適量瓊脂而形成的凝膠培養(yǎng)基,，也稱固體培養(yǎng)基,。

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