化工儀器網(wǎng)
產(chǎn)品簡介
m-TGE肉湯，m-TGE肉湯生產(chǎn)商,，用于奶制品中濾膜細(xì)菌計數(shù)（Acumedia方法）
詳細(xì)介紹
m-TGE 肉湯
英文名稱：m-TGE Broth
產(chǎn)品規(guī)格：250
產(chǎn)品說明及用途：用于奶制品中濾膜細(xì)菌計數(shù)（Acumedia方法）
沙門氏顯色培養(yǎng)基
沙門氏顯色培養(yǎng)基用于食品,、水、牛奶,、冰激凌和肉制品中沙門氏菌的快速檢測,。除傷寒沙門氏菌（在培養(yǎng)基上顯無色）不能直接鑒定外，其它沙門氏菌顯亮紅色,，大腸桿菌和大腸菌群顯藍(lán)色,，枸櫞酸桿菌顯紫色，其它細(xì)菌顯黃色或無色,。在食品污染中,，主要的沙門氏菌為非傷寒沙門氏菌外的其它沙門氏菌，本培養(yǎng)基的特異性非常高,，可達(dá)98%,，是一種很理想的快速檢測培養(yǎng)基,。培養(yǎng)基的配制,、分裝方法 溶解
用量筒取一定量（約占總量的1/2）蒸餾水倒入燒杯中,，在放有石棉網(wǎng)的電爐上小火加熱，并用玻棒攪拌,，以防液體溢出,。待各種藥品*溶解后，停止加熱,，補(bǔ)足水分,。如果配方中有淀粉，則先將淀粉用少量冷水調(diào)成糊狀,，并在火上加熱攪拌,，然后加足水分及其它原料，待*溶化后,，補(bǔ)足水分,。
5.1.3調(diào)節(jié)pH
根據(jù)培養(yǎng)基對pH的要求，用5%NaOH或5%HC1溶液調(diào)至所需pH,。測定pH可用pH試紙或酸度計等,。
5.1.4溶化瓊脂
固體或半固體培養(yǎng)基須加入一定量瓊脂。瓊脂加入后,，置電爐上一面攪拌一面加熱,，直至瓊脂*融化后才能停止攪拌，并補(bǔ)足水分（水需預(yù)熱）,。注意控制火力不要使培養(yǎng)基溢出或燒焦,。
5.1.5過濾分裝
先將過濾裝置安裝好（圖3-1）。如果是液體培養(yǎng)基,，玻璃漏斗中放一層濾紙,，如果是固體或半固體培養(yǎng)基，則需在漏斗中放多層紗布,，或兩層紗布夾一層薄薄的脫脂棉趁熱進(jìn)行過濾,。過濾后立即進(jìn)行分裝。分裝時注意不要使培養(yǎng)基沾染在管口或瓶口,，以免浸濕棉塞,， 引起污染。液體分裝高度以試管高度的1/4左右為宜,。固體分裝裝量為管高的1/5,，半固體分裝試管一般以試管高度的1/3為宜；分裝三角瓶,，其裝量以不超過三角瓶容積的一半為宜,。
5.1.6包扎標(biāo)記
培養(yǎng)基分裝后加好棉塞或試管帽，再包上一層防潮紙,，用棉繩系好,。在包裝紙上標(biāo)明培養(yǎng)基名稱,，制備組別和姓名、日期等,。
5.1.7滅菌
上述培養(yǎng)基應(yīng)按培養(yǎng)基配方中規(guī)定的條件及時進(jìn)行滅菌,。普通培養(yǎng)基為121℃20min，以保證滅菌效果和不損傷培養(yǎng)基的有效成份,。培養(yǎng)基經(jīng)滅菌后,，如需要作斜面固體培養(yǎng)基，則滅菌后立即擺放成斜面（圖3-2）,，斜面長度一般以不超過試管長度的1/2為宜,；半固體培養(yǎng)基滅菌后，垂直冷凝成半固體深層瓊脂,。