詳細介紹
葡萄糖瓊脂
英文名稱:Dextrose Agar
產(chǎn)品規(guī)格:250
產(chǎn)品說明及用途:用于細菌的綜合生化試驗
pH的外源調(diào)節(jié):
這是一類按實際需要不斷從外界流加酸或堿液,,以調(diào)整培養(yǎng)液的方法,。
(2) 滲透壓和水活度
滲透壓是某水溶液中一個可用壓力來量度的一個物化指標。
它表示兩種濃度不同的溶液間被一個半透性薄膜隔開時,,稀溶液中的水分子會因水勢的推動而透過隔膜流向濃溶液,,直到濃溶液產(chǎn)生的機械壓力足以使兩邊水分子的進出達到平衡為止,,這時由濃溶液中的溶質(zhì)所產(chǎn)生的機械壓力,即為它的滲透壓值,。
與微生物細胞滲透壓相等的等滲溶液zui適宜微生物的生長,;
高滲溶液會使細胞發(fā)生質(zhì)壁分離;
低滲溶液則會使細胞吸水膨脹,,形成很高的膨壓,,這對細胞壁脆弱或喪失的各種缺壁細胞,則是致命的,。
水活度即aw是一個比滲透壓更有生理意義的一個物化指標,。它表示在天然或人為環(huán)境中,微生物可實際利用的自由水或游離水的含量,。
各種微生物生長繁殖范圍的aw值在0.998~0.6之間:
(3)氧化還原電勢
又稱氧化還原電位,,是度量某氧化還原系統(tǒng)中還原劑釋放電子或氧化劑接受電子趨勢的一種指標。
一般以Eh表示,,它是指以氫電極為標準時某氧化還原系統(tǒng)的電極電位值,,單位是V(伏)或mV(毫伏)。