詳細介紹
哥倫比亞MUG培養(yǎng)基
英文名稱:Columbia- MUG Medium
產(chǎn)品規(guī)格:250
產(chǎn)品說明及用途:用于大腸桿菌的熒光檢測(SN標準)
配制培養(yǎng)基的原則:
控制pH條件
培養(yǎng)基的pH必須控制在一定的范圍內(nèi),,以滿足不同類型微生物的生長繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物。各類微生物生長繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的zui適pH條件各不相同,,一般來講,,細菌與放線菌適于在pH7~7.5范圍內(nèi)生長,酵母菌和霉菌通常在pH4.5~6范圍內(nèi)生長,。值得注意的是,,在微生物生長繁殖和代謝過程中,由于營養(yǎng)物質(zhì)被分解利用和代謝產(chǎn)物的形成與積累,,會導致培養(yǎng)基pH發(fā)生變化,,若不對培養(yǎng)基pH條件進行控制,往往導致微生物生長速度下降或(和)代謝產(chǎn)物產(chǎn)量下降,。因此,,為了維持培養(yǎng)基pH的相對恒定,,通常在培養(yǎng)基中加入pH緩沖劑,常用的緩沖劑是一氫和二氫磷酸鹽(如KH2PO4 和K2HPO4)組成的混合物,。K2HPO4溶液呈堿性,,KH2PO4溶液呈酸性,兩種物質(zhì)的等量混合溶液的pH為6.8,。當培養(yǎng)基中酸性物質(zhì)積累導致H+濃度增加時,,H+與弱堿性鹽結(jié)合形成弱酸性化合物,培養(yǎng)基pH不會過度降低,;如果培養(yǎng)基中OH-濃度增加,,OH-則與弱酸性鹽結(jié)合形成弱堿性化合物,培養(yǎng)基pH也不會過度升高,。
但KH2PO4 和K2HPO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍(pH6.4~7.2)內(nèi)起調(diào)節(jié)作用,。有些微生物,如乳酸菌能大量產(chǎn)酸,,上述緩沖系統(tǒng)就難以起到緩沖作用,,此時可在培養(yǎng)基中添加難溶的碳酸鹽(如CaCO3)來進行調(diào)節(jié),CaCO3難溶于水,,不會使培養(yǎng)基pH過度升高,,但它可以不斷中和微生物產(chǎn)生的酸,同時釋放出CO2,,將培養(yǎng)基pH控制在一定范圍內(nèi),。
在培養(yǎng)基中還存在一些天然的緩沖系統(tǒng),如氨基酸,、肽,、蛋白質(zhì)都屬于兩性電解質(zhì),也可起到緩沖劑的作用,。