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血清的鑒別方法及作用
閱讀：1528 發(fā)布時間：2016-3-31血清的鑒別方法：
血液凝固析出的淡黃色透明液體,。如將血液自血管內抽出,，放入試管中,，不加抗凝劑,，則凝血反應被激活,，血液迅速凝固，形成膠凍,。凝血塊收縮,，其周圍所析出之淡黃色透明液體即為血清，也可于凝血后經離心取得,。在凝血過程中,，纖維蛋白原轉變成纖維蛋白塊，所以血清中無纖維蛋白原,，這一點是與血漿zui大的區(qū)別,。而在凝血反應中，血小板釋放出許多物質,，各凝血因子也都發(fā)生了變化,。這些成分都留在血清中并繼續(xù)發(fā)生變化，如凝血酶原變成凝血酶,，并隨血清存放時間逐漸減少以至消失,。這些也都是與血漿區(qū)別之處。但大量未參加凝血反應的物質則與血漿基本相同,。為避免抗凝劑的干擾,，血液中許多化學成分的分析，都以血清為樣品,。
血清的主要作用：
●提供基本營養(yǎng)物質：氨基酸,、維生素、無機物,、脂類物質,、核酸衍生物等，是細胞生長必須的物質,。
●提供激素和各種生長因子：胰島素,、腎上腺皮質激素（地塞米松）、類固醇激素（雌二醇,、睪酮,、孕酮）等。生長因子如成纖維細胞生長因子,、表皮生長因子,、血小板生長因子等。
●提供結合蛋白：結合蛋白作用是攜帶重要地低分子量物質,，如白蛋白攜帶維生素,、脂肪、以及激素等，轉鐵蛋白攜帶鐵,。結合蛋白在細胞代謝過程中起重要作用,。
●提供促接觸和伸展因子使細胞貼壁免受機械損傷。
●對培養(yǎng)中的細胞起到某些保護作用：有一些細胞,，如內皮細胞,、骨髓樣細胞可以釋放蛋白酶，血清中含有抗蛋白酶成分,，起到中和作用,。這種作用是偶然發(fā)現(xiàn)的，現(xiàn)在則有目的的使用血清來終止胰蛋白酶的消化作用,。因為胰蛋白酶已經被廣泛用于貼壁細胞的消化傳代,。血清蛋白形成了血清的粘度，可以保護細胞免受機械損傷,，特別是在懸浮培養(yǎng)攪拌時,，粘度起到重要作用。血清還含有一些微量元素和離子,，他們在代謝解毒中起重要作用,。