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使用范圍：測量對象 畜禽鮮肉（豬肉,、牛肉,、羊肉,、雞肉等）
 

主要技術指標：
水分測量范圍 65～85%
采樣時間 一次采樣時間< 2s
采樣次數 每10次采樣輸出一次測量結果
測量誤差 在70-78%范圍內≤1.0%
重復性誤差 在70-78%范圍內≤0.5%
電源電壓 9V（6F22層疊電池 1個）
功耗 約45mW
顯示 3位LCD（帶中文字符）
使用環(huán)境溫度 0-40℃
使用環(huán)境濕度 20-90 % RH
（1）測量準確性好
   儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣，以10次隨機采樣的算術平均值為測量結果示值,，提高了儀
器的準確性與重復性,。
（2）測量品種多
   對應不同的測量品種，RSY-1肉類水分快速測定儀可以設置不同的基準值,，實現各種被測樣品的水
分快速,、準確測定，避免品種因素,、品質因素,、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。 
（3）測量速度快
   以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,，如果加上現場采樣時間,、樣品制備時間和其他操
作時間，獲得一個樣品定量檢測結果至少需要 1h,。而RSY-1 肉類水分快速測定儀以 10次隨機采樣的算
術平均值為測量結果示值,，對樣品觀測具有代表性，獲得一個樣品定量檢測結果zui多只需要 1min,。
（4）功耗低,、體積小
   由于必須采用電池供電，儀器在設計中選用微功耗器件和低功耗電路,，盡量用軟件完成儀器功能,，
簡化硬件電路，降低儀器功耗,。儀器結構緊湊,，體積小、重量輕,，便于攜帶,。
（5）操作簡便
   儀器只設有一個操作鍵，通過 LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,，單鍵實現數字鍵,、控制鍵的
全部功能，因此操作簡便,，不易出現誤操作,。
（6）不損耗被測樣品
   烘干失重法需要碎化被測樣品，再將被測樣品烘干,，烘干后的樣品*失水,，不再具有食用價值。
RSY-1肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極，不僅易于插入被測樣品,，而且不會對被測樣品
的組織結構,、外觀及物理,、化學,、生物性能產生影響，測量過程中不損耗樣品,。
（7）智能功能強
   儀器以微功耗單片機為信息處理核心,，具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示,、樣品水分含量不均
勻提示,、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數顯示,、數字濾波,、基準值自動計算等多種智能功能，提高了儀器
的實用性,。

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