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一,、簡(jiǎn)介　　

糖度計(jì)是用于快速測(cè)定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率,。廣泛應(yīng)用于制糖,、食品,、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中,。適用于醬油,番茄醬等各種醬類（調(diào)味料）產(chǎn)品的濃度測(cè)量、適用于果醬,，糖稀,，液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測(cè)量、適用于果汁,，清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上,，品質(zhì)管理，發(fā)貨前 檢驗(yàn)等,、適用于水果從種植至銷售的過(guò)程中,，它可適用于測(cè)定準(zhǔn)確的收采時(shí)期，作甜度分級(jí)分類,。此外,， 在紡織工業(yè)漿料的濃度測(cè)定也獲得普遍的應(yīng)用。

二,、設(shè)計(jì)原理

　　光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種介質(zhì)時(shí)會(huì)產(chǎn)生折射現(xiàn)象,，且入射角正弦之比恒為定值，此比值稱為折光率,。果

　　蔬汁液中可溶性固形物含量與折光率在一定條件下（同一溫度,、壓力）成正比例，故測(cè)定果蔬汁液的折光

　　率,，可求出果蔬汁液的濃度（含糖量的多少）,。常用儀器是手持式折光儀,，也稱糖鏡,、手持式糖度計(jì),，通

　　過(guò)測(cè)定果蔬可溶性固形物含量（含糖量），可了解果蔬的品質(zhì),，大約估計(jì)果實(shí)的成熟度,。手持糖度計(jì)一般

　　是圓柱形的，將待測(cè)的糖液放入后面可打開的槽中,，抹均勻,，關(guān)上蓋子，然后將糖度計(jì)對(duì)著光,，從前面的

　　孔中看,，就可以讀數(shù)了

LB系列糖度計(jì)分別有0-10%、0-20%,、0-32%,、0-50%、28-62%、58-92%,、0-80%,、0-90%等不同測(cè)量量程的型號(hào)，用于快速測(cè)定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度或折射率,。廣泛應(yīng)用于制糖、食品,、飲料等工業(yè)部門及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科研中,。適用于醬油,番茄醬等各種醬類（調(diào)味料）產(chǎn)品的濃度測(cè)量，適用于果醬,、糖稀,、液糖等含糖分較多產(chǎn)品的糖度測(cè)量，適用于果汁,、清涼飲料及炭酸飲料的生產(chǎn)線上品質(zhì)管理,，發(fā)貨前檢驗(yàn)等，適用于水果從種植至銷售的過(guò)程中作甜度分級(jí)分類,。此外,，在紡織工業(yè)漿料的濃度測(cè)定也獲得普遍的應(yīng)用。

                                                 2011年7月1