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關(guān)于臥式冷柜的分類
閱讀：2136 發(fā)布時(shí)間：2014-6-18
臥式冷柜按其功能分為冷凍柜,、冷藏柜、冷藏冷凍柜和冷藏冷凍轉(zhuǎn)換柜,。
臥式冷凍柜的容積一般在2000L以下,，按其結(jié)構(gòu)形式可以分為臥式冷凍柜、臥式冷藏柜,。
1,、臥式冷凍柜一般箱內(nèi)溫度在-18℃~-28℃，用于貯存冷凍食品,。因溫度單一,，因而結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單；冷凍能力大,，一般臥式冷凍柜的容積為100L,；具有：深冷速凍能力，不破壞食品的風(fēng)味,；保溫效果好,，一般停電24小時(shí)不會(huì)出現(xiàn)化霜現(xiàn)象。臥式冷藏柜的使用溫度為0~10℃,，沒(méi)有冷凍功能,，專門(mén)用來(lái)貯存果蔬、飲料等,。其門(mén)體結(jié)構(gòu)為中空透明玻璃,，內(nèi)設(shè)照明燈,，可以對(duì)內(nèi)部貯存物品一目了然,。
2,、臥式冷藏冷凍柜一般容積為500L以下，箱內(nèi)冷凍室溫度低于-15℃,，冷藏室溫度-1~10℃,，用于冷凍冷藏冰激凌、飲料等,。在控制方法是多采用雙溫控器,、單壓縮機(jī)控制的制冷箱體，結(jié)構(gòu)較復(fù)雜,，價(jià)格較高,。3、臥式冷藏冷凍轉(zhuǎn)換柜的冷藏冷凍為同一室,，冷藏和冷凍功能的轉(zhuǎn)換是通過(guò)操作轉(zhuǎn)換開(kāi)關(guān)置于“ON”位置時(shí)冷凍功能狀態(tài),，箱內(nèi)溫度為-18℃以下。將開(kāi)關(guān)置于“OFF”位置時(shí)為冷藏功能狀態(tài),，箱內(nèi)溫度為-5~10℃,，使用時(shí)可根據(jù)需要隨意調(diào)節(jié)。