紅棗水分測(cè)定儀與紅棗種類/水分標(biāo)準(zhǔn)
目錄:紅棗
別名:棗白 蒲棗 別大棗 刺棗 大棗 紅棗 角針 山紅棗 山酸棗 山棗 山棗仁 山棗子 酸棘 無(wú)刺棗 野紅棗 野棗
定義 紅棗,,又名大棗,。自占以來(lái)就被列為“五果”(桃,、李,、梅,、杏、棗)之,,歷史悠久,。大棗zui突出的特點(diǎn)是維生素含量。在外的項(xiàng)臨床研究顯示:連續(xù)吃大棗的病人,,健康恢復(fù)比單純吃維生素劑快3倍以上,。 因此,大棗就有了“天然維生素丸”的美譽(yù),。紅棗為溫帶作物,,適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,,具有耐旱,、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的良種,。
種類:
1,、滄州金絲小棗:滄州金絲小棗含糖量達(dá)65%,。
2、阿克蘇紅棗:阿克蘇地區(qū)有“塞外江南”,、“瓜果之鄉(xiāng)”之稱,,阿克蘇實(shí)驗(yàn)林場(chǎng)被譽(yù)為“棗園中的棗園”。 由于特的地理氣候,,生產(chǎn)的干灰棗均是在樹(shù)上自然風(fēng)干的吊干棗,,具有皮薄、肉厚,、質(zhì)地較密,、色澤鮮亮、含糖量,、口感松軟,、純正香甜的特點(diǎn)。
3,、若羌灰棗:樓蘭紅棗疆若羌地區(qū)(塔里木樓蘭絲路)的“若羌紅棗”冰川融水灌溉,,zui溫差28度左右,,華夏*栆,。
4、和田玉棗:疆和田地區(qū)的“和田玉棗”,。和田玉棗的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極,。它含蛋白質(zhì)、脂肪,、糖類,、纖維素;紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富,。
5,、臨澤小棗:甘肅臨澤小棗,肉質(zhì)致密,,多汁,,鮮棗可溶性固形物含量35~43%,維生素C含量般為662.7mg/100g,,制干率56%,,含糖分72~80%:果皮韌性強(qiáng),極耐貯藏運(yùn)輸,。"
主產(chǎn)地:疆,、山西、河北,、甘肅,、山東
水份含量:干制小紅棗水分不于28%
干制大紅棗水分不于25%
濕棗水分在35~45%
水分操作方法:取樣8-10克,,片狀去核,105度30分鐘內(nèi)
歷史: 據(jù)史料記載,,紅棗是原產(chǎn)的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)樹(shù)種,。經(jīng)考古學(xué)家從鄭斐李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石,證明棗在已有8000多年歷史,。早在西周時(shí)期人們就開(kāi)始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒,,作為上乘貢品,宴請(qǐng)賓朋,。紅棗的營(yíng)養(yǎng)保健作用,,在遠(yuǎn)古時(shí)期就被人們發(fā)現(xiàn)并利用。
水分控制,,就是在生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程中根據(jù)不同的情況綜合控制因素,,是產(chǎn)品的zui終水分含量生產(chǎn)者的預(yù)期目標(biāo)。秸稈顆粒機(jī)影響飼料產(chǎn)品zui終水分含量的主要因素有:原料本身的水分含量,、粉碎階段的水分變化,、混合階段的液體添加量、蒸汽的水分含量,、調(diào)質(zhì)水平,、壓膜的模孔大小及其厚度,、冷卻器的風(fēng)量及風(fēng)干時(shí)間,、包裝質(zhì)量管理、不同氣候環(huán)境因素的影響等,。
ms-100鹵素水分測(cè)定儀<技術(shù)指標(biāo)>:
1,、稱重范圍:0-110g
2、水分測(cè)定范圍:0.01-100%
3,、稱重zui小讀數(shù):0.001g
4,、樣品質(zhì)量:0.5-110g
5、加熱溫度范圍:起始-200℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui15℃
6,、水分含量可讀性:0.01%
7,、顯示參數(shù):7種
ms-100鹵素水分儀<操作步驟>:
操作四步曲:
1、接通電源
2,、取樣品5克于樣品盤內(nèi)
3,、合上加熱筒
4、按測(cè)試鍵,,儀器開(kāi)始工作
如要使飼料的水分在家規(guī)定的范圍內(nèi),,且能滿足用戶的要求。主要的方法是在待制粒倉(cāng)內(nèi)檢測(cè)待制粒料的實(shí)時(shí)水分,,在冷卻器排料口檢測(cè)成品飼料的實(shí)時(shí)水分,。待制粒倉(cāng)的水分是為調(diào)質(zhì)器加水做依據(jù),,而成品水分是飼料品質(zhì)的依據(jù)。成品水分偏,,可通過(guò)控制冷卻器風(fēng)量來(lái)降低,,水分偏低,又為調(diào)質(zhì)器加水,。