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水浴與油浴加熱不同特點(diǎn)的分析

閱讀:3221        發(fā)布時(shí)間:2012-4-9

水浴與油浴加熱不同特點(diǎn)解析
1.水浴    
水浴就是使用水作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法,。由于水溫在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下,zui為100℃,,所以水浴zui溫度為100℃,。應(yīng)用水浴處理容器產(chǎn)品的方法是:將需水浴的容器浸沒(méi)在盛有水的較大容器中,需水浴的容器不得與較大容器直接接觸,,再將較大容器置于熱源上加熱,,適當(dāng)溫度時(shí)停止加熱,待冷卻后取出水浴容器即可,。
2.油浴     
油浴就是使用油作為熱浴物質(zhì)的熱浴方法,。常用的油有豆油、棉籽油等,。油浴zui溫度比水浴,,般在100℃-250℃之間。油浴操作方法與水浴相同,,不過(guò)進(jìn)行油浴尤其要操作謹(jǐn)慎,防止油外溢或油浴升溫過(guò),,引起失火,。
溫度區(qū)別:水浴溫度0-100,油浴溫度100-260,。
加熱過(guò)程:
加熱時(shí),,待加熱的物質(zhì)通常置于容器內(nèi),容器置于熱源上,,有些容器,,如玻璃容器和陶瓷容器,若直接置于熱源上,,則往往因受熱不均,,溫升過(guò)快,產(chǎn)生炸裂,,或因熱傳遞不良,,使加熱物質(zhì)受熱不均勻。為此,對(duì)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的加熱容器產(chǎn)品應(yīng)進(jìn)行熱浴處理,。所謂熱浴,,是將容器置于熱浴物質(zhì)內(nèi),讓熱浴物質(zhì)的溫度緩慢升到定程度,,再讓其緩慢冷卻,,從而改善容器熱傳遞性能,使容器質(zhì)底均勻的方法,。在實(shí)驗(yàn)室常用的熱浴方法有水浴,、油浴、沙浴等,。


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