FT21黃油攪拌器

Armfield黃油攪拌器旨在用傳統(tǒng)的方法在制作黃油方面提供實用的培訓。

· 產品特點

處理能力

發(fā)生在攪拌過程中油/水乳液的“相轉化"
研究在攪拌過程中的過程溫度和攪拌時間
對各種方法生產的黃油進行質量和分析測定
從各種類型的原料奶轉化成質量平衡定量生產的黃油

· 產品描述

· 描述

· 金屬攪拌槳是電驅動的。一個有著不同速度的電動馬達安裝在容器側邊,，帶動著槳式攪拌器,。此攪拌槳可卸下用于清洗,。批量達到5升的奶油可以生產超過一公斤黃油,，并且在這種“膠體轉化"過程中所有重要的步驟都可以充分的觀察到,。

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· 黃油制作附件—FT21A

· 該附件已被選定，使其與黃油攪拌器結合生產成品,。

· 奶油設置鍋和乳制品溫度計結合在一起可以把4升牛奶制成奶油,。根據牛奶的脂肪含量，從中可以獲得大約0.5升的奶油,，并且可以快速分離最小1升的攪拌量,。如果沒有自動奶油分離器如FT15（碟式離心機）可用時，可以使用這個,。在攪拌器中可以從1.5升的奶油中制出大約0.5公斤的黃油,。在攪拌過程中有必要排出脫脂乳和洗滌水，提供一個濾網是為了濾去返回到攪拌器中的任何黃油顆粒,。在攪拌后需要用黃油夾把黃油摻進一個固體塊狀物中,。在工作過程中滲出的水使用棉布除去。

· 為了執(zhí)行這些過程,，以下附件可提供：

·  1×4升容量的奶油設置鍋

·  1×乳制品溫度計

·  1×尼龍濾網

·  1×黃油夾（1對）

·  1×細薄的棉布（卷）

· 技術參數(shù)

· 技 術 參 數(shù)

· 總攪拌體積：5升

· 批量大?。?/span>   5升（最大）

· 4升（推薦）

· 1升（分鐘）

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· 服務要求

· 電源：

· FT21-A: 220-240V/1ph/50Hz
FT21-B: 120V/1ph/60Hz

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· 運輸規(guī)格

· 體積：0.03m³

· 毛重：10kg