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FT174X模塊化超高溫瞬時殺菌機

型號：FT174X

用途：標準的模塊可用于直接加熱（蒸汽噴射）或間接加熱（使用管式和/或板式換熱器）,，無菌過程,，滅菌前均質(zhì)或滅菌后均質(zhì)以及附加的冷凝器。

基本設(shè)備（FT174X）

基本設(shè)備包含一個用于安裝處理設(shè)備的不銹鋼桌,，一個進料泵和容器,，一個觸摸屏控制面板以及在一個IP65級的閣柜中所有關(guān)聯(lián)的電子控制室。

在桌子頂部有四個位置可以安裝選定的熱交換器,。并也有足夠的空間安裝一個可調(diào)保溫管,。

在桌子頂部之下有放置沒有使用的熱交換器的存儲空間，以及放置用于直接加熱的真空泵,、排氣泵和完整均質(zhì)機的空間。

系統(tǒng)由PLC控制,，帶有一個高分辨率圖像的8英寸TFT彩色觸摸屏面板,。所有的操作功能都在該面板上操控，包括配置,，運行方式（滅菌,，過程處理或定位清理）。

不同的過程處理參數(shù)組能夠被編輯儲存,，并通過使用系統(tǒng)的菜單功能調(diào)出,。

同樣，像均質(zhì)機和無菌灌裝機這類的配套設(shè)備也可以通過面板進行控制,。系統(tǒng)可以快速簡單地與其它獨立的Armfield處理設(shè)備相連接,，例如一個混合容器（FT40-MKII），一個冷卻器（FT63或者FT64）或者一個無菌灌裝系統(tǒng)（FT83）,。

基本設(shè)備為熱交換器提供幾項服務(wù)：

四種服務(wù)如下：

1.主要加熱過程

使用一個電子氣動蒸汽控制閥使蒸汽應(yīng)用于產(chǎn)品熱交換器的加熱段,。產(chǎn)品溫度在熱交換器（或保溫管）末端處測量，這個值被PLC中所執(zhí)行的PID控制算法應(yīng)用,，來確保用戶所設(shè)置的溫度值得到維持,。這是由蒸汽壓力控制，相同的蒸汽產(chǎn)出和控制閥用于為可選的蒸汽直接噴射模型提供蒸汽噴射,。

2.預(yù)熱過程

在低氣壓（因此低溫度）情況下使用蒸汽可以達到溫和的預(yù)熱效果,。這樣，可以產(chǎn)生在或明顯低于100℃的蒸汽溫度并且蒸汽溫度和產(chǎn)品溫度間差異很小,。能夠產(chǎn)生60℃或者更低的穩(wěn)定溫度,。通過一個手動蒸汽控制閥可以控制蒸汽壓力/溫度?？商峁┳詣覲ID控制可選裝置,。

3.冷卻

冷卻水通過一個測量流速的轉(zhuǎn)子流量計應(yīng)用到產(chǎn)品熱交換器的冷卻段,。

4.冷凝

（可選項）。使用一個外部的再循環(huán)冷凝器例如Armfield的FT63,，F(xiàn)T64或其他的冷凝水供應(yīng)器,。

進料泵系統(tǒng)

采用螺桿式進料泵，這樣可以為一個粘度范圍大的液體提供恒定的容量流率,。

它包括一個在食品級橡膠定子內(nèi)的不銹鋼轉(zhuǎn)子,。和產(chǎn)品相接觸的所有金屬部件都用316L不銹鋼制成。一個機械密封裝置將產(chǎn)品和驅(qū)動系統(tǒng)隔開,。

該泵是一個雙速泵,，提供寬范圍的流速，從12升/時的低速到接近120升/時（用作CIP）,。該泵配備有進料缸,，液位傳感器，一個安全閥,，溫度和壓力傳感器,。

模塊，可選項和附件

可選項（在訂購時需要確定）

流量計可選項（FT174-40)

標準件顯示了從進料泵泵速計算而來的估計的流速,。對于許多應(yīng)用它都是足夠的精確,，但是精確度要求更高時，就需要一個流量計來測量產(chǎn)品的流速,。

附加的冷卻臺?(FT174-43)

為第四個熱交換器增加的位置點和水管裝置,。

滅菌可選項（間接加熱）(FT174-45)

通過將冷卻管外部的冷卻水用蒸汽替代達到滅菌的效果。它能夠?qū)缇缶|(zhì)裝置進行滅菌,。FT174-45可選項提供了執(zhí)行這些功能的必要轉(zhuǎn)換閥,。注意，滅菌操作局限于一級冷卻,。

當在主要冷卻過程中（例如,，不使用真空制冷容器）使用間接熱交換器時才需要FT174-45。然而,，當安裝真空模塊后該部件不需要移除,。

可控預(yù)熱系統(tǒng)可選項 (FT174-46)

當需要達到一個精確的預(yù)熱溫度（例如，使均質(zhì)過程在一個特定的溫度很重要時）或者使用預(yù)熱本身進行低溫下的巴氏滅菌時，必須需要此可選項。

用一個自動控制的電子氣動閥替換標準的手動預(yù)熱控制閥,。一個PID回路可通過閥門的動作來控制操作者想要的設(shè)定值溫度,。此可選項也包括一個電子壓力傳感器用于測量蒸汽壓力,。此壓力和它相等的溫度（在PLC上確定）在控制面板上顯示,。

直接噴射系統(tǒng)可選項（FT174-48）

為一個間接熱交換器提供主要加熱的蒸汽閥也可以為一個直接噴射熱交換器提供蒸汽控制,。這些熱交換器之間可互換,。

可選項包括：

1. 蒸汽調(diào)節(jié)裝置,，固定在服務(wù)設(shè)備框架上（包括一個烹飪級的蒸汽過濾器來清理噴射前蒸汽中的任何雜質(zhì)）

2. 蒸汽噴射口

當使用直接蒸汽噴射時,，使用傳統(tǒng)管式（或者板式）熱交換器在位置1進行預(yù)熱和位置4進行最后的冷卻,。

真空蒸發(fā)器模塊（FT174-49）

該模塊和一個直接熱交換器一起使用，來蒸發(fā)噴射蒸汽和防止產(chǎn)品的稀釋。

它包含：

1. 一個模塊組件位于位置3,，包括:

帶有觀察孔的真空容器

在入口的背壓閥

在排出泵之前用來冷卻的管式熱交換器HE（2根管）

壓力（真空）傳感器和溫度傳感器

為蒸汽噴射系統(tǒng)FT174-48預(yù)留的安裝位置

2. 帶有隔離閥和排氣閥的真空泵安裝在桌子下面,。

3. 通過真空，排氣泵可泵出容器內(nèi)的物質(zhì),。

無菌真空模塊（FT174-55（代替FT174-49使用））

該模塊是真空模塊的可選設(shè)備，是為了達到更好的無菌能力改良過的。

該模塊在真空室前面增加了一個衛(wèi)生轉(zhuǎn)向閥，在灌裝系統(tǒng)（FT83）基礎(chǔ)上增加了一個冷卻熱交換器,，一個無菌通氣閥和一個二級閥以及凝氣閥,。采用蒸汽滅菌，通過直接噴射口噴射蒸汽。轉(zhuǎn)向閥能確保產(chǎn)品在*達到溫度要求后,，從容器中轉(zhuǎn)移出去,。

注意：帶有一定微粒的產(chǎn)品能夠在直接蒸汽噴射可選項上處理。關(guān)于特殊的應(yīng)用請聯(lián)系A(chǔ)rmfield,。

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