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北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
主營產(chǎn)品： 奧立龍水質(zhì)分析儀,WTW水質(zhì)分析儀 |
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牛奶 L－羥脯氨酸食品安全快速檢測試劑盒
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更新時(shí)間：2022-11-18 19:52:14瀏覽次數(shù)：904
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牛奶 L－羥脯氨酸食品安全快速檢測試劑盒
簡介：皮革水解物是皮革“鞣革”工藝中產(chǎn)生的下腳料,，是一種廉價(jià)的工藝原料,。常見的皮革水解物就是皮革粉,，將其摻入牛奶或奶粉中可提高蛋白質(zhì)的含量。食用此種牛奶后,，會使消化功能下降,、營養(yǎng)物質(zhì)吸收利用率降低，從而影響人體健康,。L-羥脯氨酸是膠原蛋白(皮革水解蛋白)*的氨基酸,，正常牛奶中不應(yīng)含有。L-羥脯氨酸檢測試劑盒可特異性檢測牛奶中的 L-羥脯氨酸或蛋白質(zhì)或多肽水解產(chǎn)物,。如果檢測出牛奶中含有L-羥脯氨酸,，說明牛奶中摻入了皮革水解蛋白。試樣經(jīng)過水解,，釋放出 L-羥脯氨酸,，經(jīng)氯胺T氧化，生成含有吡咯環(huán)氧化物,，用高氯酸破壞過量的氯胺T,，L-羥脯氨酸氧化物與二甲氨基苯甲醛反應(yīng)生成紅色化合物，顯色結(jié)果在 550nm 處有大吸收,。
【適用范圍】使用于檢測牛奶,，奶粉。
【產(chǎn)品編號】KC03201H
牛奶 L－羥脯氨酸食品安全快速檢測試劑盒儲存條件：2-8℃避光保存 12 個(gè)月,。
規(guī)格參數(shù)：96T/盒
性能指標(biāo)：檢測限：牛奶 10mg/L,；奶粉 50mg/kg
