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北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
主營產(chǎn)品： 奧立龍水質(zhì)分析儀,WTW水質(zhì)分析儀 |
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ZYD-SYYSJ食用油酸價速測盒
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 北京市
更新時間：2022-11-17 15:03:46瀏覽次數(shù)：619
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ZYD-SYYSJ食用油酸價速測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標(biāo)志,，脂肪在長期保藏過程中，由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解,，產(chǎn)生游離脂肪酸。在其保藏的條件下,，則可作為酸敗的指標(biāo),。酸價越小，說明油脂質(zhì)量越好,，新鮮度和精煉程度越好,。酸價過高，則會導(dǎo)致人體腸胃不適,、腹瀉并損害肝臟,。本速測盒適用于食用油酸價的現(xiàn)場快速檢測。
【檢 測 原 理】
利用食用油酸敗所產(chǎn)生的游離脂肪酸與指示劑發(fā)生顯色反應(yīng),，顏色變化反映出油樣品酸敗的程度,。
【檢 測 步 驟】
用滴管取 4 滴油樣于 1.5ml 離心管中，然后加入 1ml 顯色液,，塞上塞子,，用力振搖 10 秒,，靜置 2 分鐘，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比色,。
ZYD-SYYSJ食用油酸價速測盒【結(jié) 果 判 定】
將小離心管中顏色與比色卡顏色相比較,，顏色相同的色階下的數(shù)值即為本品的檢測值，如果顏色在兩個色階之間,，則取兩者的中間值,。食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2716-2005：酸價(KOH)(mg/g)≦3。
ZYD-SYYSJ食用油酸價速測盒【儲藏條件與有效期】
試劑密封常溫干燥保存,，有效期 1 年,，50次。
