北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
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更新時間:2022-11-17 13:54:56瀏覽次數(shù):910
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ZYD-NNXXD液態(tài)奶新鮮度速測盒
【適 用 范 圍】
本方法適用于牛乳新鮮度的現(xiàn)場快速檢測。
ZYD-NNXXD液態(tài)奶新鮮度速測盒【檢 測 原 理】
新鮮牛乳及巴氏殺菌,、滅菌乳的正常酸度值在 16 0T ~ 18 0T,。酸度高于 18 0T 或低于 16 0T 時為不新鮮的乳。
【檢 測 步 驟】
1. 吸取 10.0mL 牛奶于 100mL 三角瓶中,,加入 20mL 煮沸后放涼的水或純凈水,,加 4 滴指示劑,,混勻,用測定液滴定至初現(xiàn)粉紅色,,并在 30 秒內(nèi)*為止,。記錄所消耗試液的滴數(shù)(D);
2. 同時用 10ml 純凈水代替牛奶做一份空白對照實驗并記錄所消耗試液的滴數(shù)(B),;
3. 將數(shù)據(jù)帶入公式計算牛乳酸度(0T):0T=(D - B)×0.6
ZYD-NNXXD液態(tài)奶新鮮度速測盒【結(jié) 果 判 定】
滴定液消耗 26 滴~ 31 滴以內(nèi)者為合格新鮮牛乳,,即酸度為16 0T ~ 18 0T,否則為不新鮮的乳,。
【注 意 事 項】
1. 滴定時注意滴瓶的直立性以減少誤差,。
2. 滴一滴搖一下。
3. 當(dāng)消耗滴定液的滴數(shù)與規(guī)定值相差 1 滴時,,應(yīng)考慮到現(xiàn)場操作誤差的存在,,可送實驗室精確定量。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,,有效期為 1 年,,25次。