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北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
主營產(chǎn)品： 奧立龍水質(zhì)分析儀,WTW水質(zhì)分析儀 |
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更新時間：2022-11-17 12:41:48瀏覽次數(shù)：790
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ZYD-JQ甲醛速測管
產(chǎn)品簡介
甲醛是一種毒性,、可以破壞生物細胞蛋白的物質(zhì),，可引起人體過敏、腸道刺激反應(yīng),、食物中毒等疾患,。食品在生產(chǎn)、加工與運輸環(huán)節(jié)，一般不容易被甲醛污染,。某些食物本身存在有微量的甲醛不足以對人體造成危害,。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐作用，在無知或金錢利益的驅(qū)使下,，一些地區(qū)的不法分子在某些食品中加入了甲醛,。本方法主要是針對水發(fā)產(chǎn)品的水中加入甲醛的檢測。即使水發(fā)產(chǎn)品的本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛,，其溶解到水中的量很少,，除非蒸餾，本方法不容易觀察出來,；當人為加入甲醛時,，本方法可半定量地檢測出甲醛含量。
ZYD-JQ甲醛速測管檢測原理：甲醛與顯色劑反應(yīng)生成紫色化合物,，與比色卡進行顏色比對,，得出甲醛含量。
ZYD-JQ甲醛速測管【樣 品 處 理】
無色液體不需處理,，直接測定,。固體樣品需要粉（剪）碎，取1g于試管中,，加純凈水到10ml,，振搖20次，放置5分鐘,。
【檢 測 步 驟】
取1ml無色液體樣品或固體樣品處理后的上清液至1.5ml離心管中,， 加入4滴試劑1，再加入4滴試劑2,，蓋蓋后混勻,，1分鐘后，加2滴試劑3,，搖勻,，5～10分鐘內(nèi)與標準比色卡進行顏色比對,。
【結(jié) 果 判 斷】
顏色相同或相近的比色卡色階示值為無色液體樣品中甲醛含量mg/L,；顏色相同或相近的比色卡色階示值乘以10即為固體樣品中甲醛含量mg/kg。若顏色超出色板標示含量范圍,，應(yīng)將樣品用純凈水稀釋后重新測定,，比色結(jié)果再乘以稀釋倍數(shù)即可。
【檢 出 限】
0.25mg/L,。
【注 意 事 項】
1.粉絲,、米粉、面粉、饅頭,、面條,、年糕、竹筍,、腐竹等食品本底會含有少量的甲醛,，大約在20 mg/kg左右，當樣品的檢測結(jié)果顯示甲醛含量大于這一數(shù)值時,，可送實驗室檢測確認,。如需確定樣品中甲醛超標是否由摻入吊白塊引起的，應(yīng)檢測樣品中二氧化硫的含量是否大于國家標準規(guī)定值（詳見二氧化硫速測盒說明書）,。
2.水發(fā)水產(chǎn)品中含有少量的甲醛,，農(nóng)業(yè)部《無公害食品－水發(fā)水產(chǎn)品》中規(guī)定甲醛含量不得大于10mg/kg。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,，有效期為 1 年,，50次。
