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北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
主營產(chǎn)品： 奧立龍水質(zhì)分析儀,WTW水質(zhì)分析儀 |
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ZYD-DFMYT乳品中淀粉、麥芽糊精速測盒
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具體成交價以合同協(xié)議為準
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- 所在地 北京市
更新時間：2022-11-17 11:39:54瀏覽次數(shù)：1009
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ZYD-DFMYT乳品中淀粉,、麥芽糊精速測盒
【產(chǎn) 品 簡 介】
奶粉中加入淀粉或麥芽糊精，在降低了蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的同時給嬰幼兒的身體健康造成損壞,。在檢測奶粉樣品中淀粉或麥芽糊精為陽性反應時,，蛋白質(zhì)含量常常不合格。本速測盒適用于乳品中淀粉,、麥芽糊精的快速檢測。偽劣假奶粉檢測,。
ZYD-DFMYT乳品中淀粉,、麥芽糊精速測盒【檢 測 原 理】
麥芽糊精或淀粉與組合碘試劑發(fā)生反應產(chǎn)生棕色或紫色或棕紫色化合物。
ZYD-DFMYT乳品中淀粉,、麥芽糊精速測盒【檢 測 步 驟】
1. 取 1g 樣品至試管中,，加入 5mL（90℃左右的）熱水溶解，待冷卻后備用,；
2. 如果是液態(tài)奶直接取煮沸后冷卻的 5ml 奶于試管中,。
3. 在加有樣品的試管中滴加 3 滴測定液，搖勻,，5-20min 內(nèi)觀察試管溶液顏色變化,。
【結(jié) 果 判 定】
正常乳粉測試管的顏色為黃色或淡黃色。如果試管溶液變?yōu)樽厣蜃仙蜃刈仙?，可確定樣品中含有糊精,，如果測試液變?yōu)榛疑蚧宜{色，或出現(xiàn)灰色或灰藍色沉淀,，可確定樣品中含有淀粉,。其顏色隨其糊精或淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。糊精檢出限為 0.5%,，淀粉檢出限為 2％,。一般造假乳粉中加入的糊精或淀粉都較多，測試結(jié)果明顯,。
【儲藏條件與有效期】
試劑避光常溫保存,，有效期為1年,，50次。
