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北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 奧立龍水質(zhì)分析儀,WTW水質(zhì)分析儀 |
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學(xué)校食堂食品安全檢測(cè)解決方案
2016-4-11 閱讀(2626)
| 提 供 商 | 北京慧龍環(huán)科環(huán)境儀器有限公司 | 資料大小 | 197.5KB |
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| 資料圖片 | 下載次數(shù) | 279次 | |
| 資料類型 | PDF 文件 | 瀏覽次數(shù) | 2626次 |
學(xué)校食堂食品快速檢測(cè)解決方案
熱門關(guān)鍵詞：慧龍環(huán)科,、食品安全檢測(cè)儀,、食品安全,、農(nóng)藥殘留、重金屬檢測(cè)儀
項(xiàng)目背景：
青少年兒童的營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)關(guān)系到千家萬戶的利益,，是民生改善,、社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要課題,。為孩子們供應(yīng)安全有營(yíng)養(yǎng)的食物，守護(hù)他們健康成長(zhǎng),，是全社會(huì)義不容辭的責(zé)任，也是學(xué)校食堂不可推卸的義務(wù),。
為保證學(xué)校食堂的飲食安全,，提高我國(guó)青少年兒童的整體身體素質(zhì),，確保青少年兒童的健康成長(zhǎng),。歐柯奇特別制定專門的解決方案,，針對(duì)糧油米面,、蔬菜、水果,、酒類,、肉及肉制品、茶葉,、調(diào)味品及乳制品等食品,。協(xié)助學(xué)校食堂，確保食品營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)標(biāo),，嚴(yán)格控制有毒,、有害、變質(zhì)及摻假食品流入餐桌,，減少食物中毒事件發(fā)生，確保學(xué)生的飲食安全,。
檢測(cè)對(duì)象：
糧、油,、米面及制品,、蔬菜、水果,、酒類、醬腌菜（泡菜）,、肉及肉制品,、茶葉、調(diào)味品,、米豆面制品、水產(chǎn)品,、飲料等。
檢測(cè)依據(jù)：
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列,、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
檢測(cè)項(xiàng)目：
涵蓋營(yíng)養(yǎng)成分,、農(nóng)藥殘留,、重金屬,、食品添加劑,、非食用化學(xué)添加物、微生物感染等檢測(cè)項(xiàng)目,。
為更好的為客戶提供行業(yè)信息和導(dǎo)購服務(wù),，以便能更快找到適合的檢測(cè)工具，慧龍環(huán)科設(shè)計(jì)了一套配置方案以供參考,。
各類食品中主要的食品安全隱患及檢測(cè)項(xiàng)目：
食品類別 | 主要安全問題及檢測(cè)項(xiàng)目 |
糧食 | 農(nóng)藥,、鼠藥、陳化糧,、砷,、鉛、鎘,、汞,、亞硝酸鹽,、硼酸鹽、水溶性非食用色素,、黃曲霉毒素B1 |
食用油脂 | 酸價(jià)、過氧化值,、礦物油、桐油,、麻油,、巴豆油,、黃曲霉毒素B1 |
肉與肉制品 | 肉類鮮度、病害肉,、注水肉,、瘦肉精、萊克多巴胺,、亞硝酸鹽、色素,、細(xì)菌總數(shù),、大腸菌群、致病菌 |
水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品 | 甲醛,、雙氧水,、砷、汞,、孔雀石綠 |
乳與乳制品 | 新鮮度、蛋白質(zhì)含量,、亞硝酸鹽,、硝酸鹽、農(nóng)藥殘毒,、砷,、堿性物質(zhì)、硼酸鹽,、甲醛、金黃色葡萄球菌,、大腸桿菌、細(xì)菌總數(shù),、堿性物質(zhì)、淀粉和麥芽糊精,、尿素,、三聚氰胺 |
蛋與蛋制品 | 雞蛋鮮度、亞硝酸鹽,、細(xì)菌總數(shù),、大腸菌群、致病菌,、鉛 |
面粉,、米粉及糕點(diǎn)類食品 | 鋁,、吊白塊、二氧化硫,、硼酸鹽,、亞硝酸鹽、砷,、黃曲霉毒素B1,、大腸菌群、致病菌 |
豆類及制品 | 生熟豆?jié){或生熟豆粉,、二氧化硫,、鉛、砷,、黃曲霉毒素B1,、大腸菌群、致病菌 |
酒類 | 白酒中甲醇,、果酒中色素,、果酒中二氧化硫 |
飲料與冷飲 | 電導(dǎo)率、水溶性非食用色素,、亞硝酸鹽,、茶多酚、糖精鈉,、苯甲酸鈉,、甜蜜素、砷,、細(xì)菌總數(shù),、大腸菌群、致病菌 |
罐頭食品 | 亞硝酸鹽,、非食用色素,、砷、汞,、大腸菌群,、致病菌 |
食糖 | 二氧化硫、水溶性非食用色素,、砷,、大腸菌群、致病菌 |
蜂蜜 | 酸度,、淀粉和糊精,、果糖和葡萄糖、蔗糖摻假、飴糖 |
調(diào)味品 | 食鹽中亞硝酸鹽,、食鹽中碘,、食醋中游離礦酸、食醋總酸,、醬油總酸,、醬油氨基酸態(tài)氮、味精中谷氨酸鈉,、非食用色素、砷,、汞,、黃曲霉毒素B1 |
膨化食品和方便面食 | 二氧化硫、吊白塊,、甲醛,、酸價(jià)、過氧化值,、亞硝酸鹽,、黃曲霉毒素B1、細(xì)菌總數(shù),、大腸菌群,、致病菌 |
蔬菜和水果 | 農(nóng)藥殘毒、亞硝酸鹽,、硝酸鹽,、砷、二氧化硫 |
食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié) | 熟食加工器具或餐飲器具潔凈度,、食品加工消毒間消毒燈,、消毒液有效氯濃度、食品中心溫度,、煎炸油溫度,、食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)境溫度 |
食品加工用水 | 濁度,、砷,、汞、鎘,、鉛,、鉻、氨氮,、硝酸鹽氮,、亞硝酸鹽氮、余氯、總余氯,、二氧化氯,、大腸菌群 |
配置方案
儀器名稱 | 具體型號(hào) | 生產(chǎn)廠家 | 功能簡(jiǎn)介 | 儀器用途 |
農(nóng)藥殘留速測(cè)儀 | 詳詢 | 慧龍環(huán)科 | 儀器具有語音引導(dǎo)、播報(bào)功能,，可中英文切換,；可同時(shí)測(cè)量16個(gè)樣品；可利用GPRS或WIFI等無線方式將儲(chǔ)存數(shù)據(jù)上傳至計(jì)算機(jī)中,。 | 可檢測(cè)水果,、蔬菜、糧食,、茶葉中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量,。 |
詳詢 | 慧龍環(huán)科 | 可同時(shí)檢測(cè)24個(gè)樣品；采用7寸TFT觸摸屏,，支持手寫輸入,，同時(shí)也支持鍵盤鼠標(biāo)操作；可以使用wifi與PC機(jī)通訊,；內(nèi)置大容量存儲(chǔ)器,。 | ||
詳詢 | 慧龍環(huán)科 | 可同時(shí)檢測(cè)10個(gè)樣品；內(nèi)置大容量充電電池,，在無外接電源時(shí)可連續(xù)工作4小時(shí),；內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)；可通過USB與計(jì)算機(jī)連接,；通過GPRS模塊,，可將數(shù)據(jù)無線傳輸?shù)绞謾C(jī)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)。 | ||
獸藥殘留檢測(cè)儀 | 詳詢 | 慧龍環(huán)科 | 10寸彩色液晶屏顯示,，可同時(shí)檢測(cè)96個(gè)樣品,，96孔整版可視化顯示；內(nèi)置大容量SD卡,，可保存1000個(gè)以上的檢測(cè)項(xiàng)目,，100萬個(gè)以上的檢測(cè)結(jié)果。 | 可檢測(cè)藥后蓄積或存留于畜,、禽機(jī)體或產(chǎn)品（如雞蛋,、奶品、肉品等）中原型藥物或其代謝產(chǎn)物,，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)殘留,。 |
手持油質(zhì)檢測(cè)儀 | 詳詢 | 慧龍環(huán)科 | 操作便捷、現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn),、可在各種使用環(huán)境中測(cè)量,；快速測(cè)量,，15秒鐘便能得到測(cè)量結(jié)果，并有聲光報(bào)警,；探頭所選材質(zhì)均為食品級(jí)環(huán)保材質(zhì),，不會(huì)產(chǎn)生二次污染。 | 能夠快速檢測(cè)玉米油,，油菜油,，大豆油，芝麻油,，棕櫚油,，橄欖油、花生油以及動(dòng)物油脂等食用油中的極性化合物組分含量,，并可對(duì)地溝油進(jìn)行篩選,。 |
微生物快速檢測(cè)箱 | 詳詢 | 慧龍環(huán)科 | 操作簡(jiǎn)單方便，可隨身攜帶,，即時(shí)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),；檢測(cè)速度快,，樣品和試劑用量少,，無污染。 | 可對(duì)食物,、水源的中毒致病菌進(jìn)行快速篩查,，并對(duì)常規(guī)樣品中衛(wèi)生指標(biāo)菌與致病菌的日常監(jiān)測(cè)以及檢測(cè)樣品中的采集。 |
綜合水質(zhì)檢測(cè)儀 | 詳詢 | 慧龍環(huán)科 | 儀器手持式設(shè)計(jì),，可單手進(jìn)行操作,；全中文顯示界面，操作簡(jiǎn)單,，方便,；進(jìn)口光電轉(zhuǎn)換器，保證測(cè)量的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性,；使用圓形比色管測(cè)量,，可同時(shí)進(jìn)行單波長(zhǎng)及雙波長(zhǎng)測(cè)量；帶USB接口,，方便連接電腦傳送數(shù)據(jù),；儀器全防水設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固可靠,，更適應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境使用,。 | 可檢測(cè)水質(zhì)的鐵、砷,、錳,、氨氮、氟化物、硝酸鹽氮,、亞硝酸鹽氮,、余氯、二氧化氯,、濁度,、氰化物、鎘,、六價(jià)鉻,、鉛、甲醛,、尿素,、總氯、硫化物,、磷酸鹽,、總磷等項(xiàng)目。 |
綜合食品安全檢測(cè)儀 | 詳詢 | 慧龍環(huán)科 | 96通道光纖檢測(cè)結(jié)構(gòu),；自動(dòng)波長(zhǎng)定位.支持10個(gè)濾光片,；支持外接USB數(shù)據(jù)線直接與PC機(jī)聯(lián)接；支持EXCEL格式的數(shù)據(jù)導(dǎo)出功能,；內(nèi)置熱敏打印機(jī),，采用SD卡數(shù)據(jù)存儲(chǔ)。 | 可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留,、食品非法添加類,、重金屬、食品毒素,、激素類等項(xiàng)目進(jìn)行快速定性或定量檢測(cè),。 |
ATP熒光儀 | 詳詢 | 慧龍環(huán)科 | 儀器采用的液態(tài)穩(wěn)定熒光素酶試劑，避免了凍干試劑重復(fù)性欠佳的缺點(diǎn),，可靠性和一致性較高,。采用大屏幕清晰液晶顯示器，結(jié)果可儲(chǔ)存2000個(gè)記錄,；內(nèi)置功能菜單,，可配合電腦使用。 | 可對(duì)食品加工器具,、工作臺(tái)面,、餐飲器具以及水源、醫(yī)療環(huán)境工作平臺(tái)等場(chǎng)所進(jìn)行快速檢測(cè),，確保食品在加工以及包裝流程的安全,。 |
慧龍環(huán)科專業(yè)生產(chǎn)代理土壤肥料養(yǎng)分速測(cè)儀,、農(nóng)藥殘留速測(cè)儀、土壤墑情速測(cè)儀,、綜合食品安全檢測(cè)儀,、水質(zhì)油漬檢測(cè)儀、植物病害診斷儀,、葉綠素速測(cè)儀,、蟲情測(cè)報(bào)燈、孢子捕捉器,、病蟲調(diào)查統(tǒng)計(jì)器,、殺蟲燈、粘蟲板,、誘捕器,、病蟲預(yù)報(bào)預(yù)警系統(tǒng)、測(cè)土配方施系統(tǒng),、食品安全檢測(cè)系統(tǒng),、植保物聯(lián)網(wǎng)檢測(cè)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測(cè)而系統(tǒng),、智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)檢測(cè)系統(tǒng)等農(nóng)業(yè)儀器,，項(xiàng)目?jī)x器為公司自主研發(fā)生產(chǎn)或代理，產(chǎn)品已獲得98項(xiàng)國(guó)家產(chǎn)權(quán),。高度品牌及的資質(zhì)配套為客戶選擇放心的產(chǎn)品和服務(wù)提供有力依據(jù),，為廣大客戶提供有力的保障,！
慧龍環(huán)科可提供精簡(jiǎn),、中檔、各種類型解決方案,，可根據(jù)您的需求定制,，滿足您個(gè)性化需求，詳情我公司---.
