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大米外觀品質(zhì)檢測儀簡稱大米外觀品質(zhì)儀,，自動測量每粒的面積、長徑,、短徑,、長寬比、圓度,、等效直徑,。可用于各種類大米（精米,、糙米,、糯米等）各項外觀品質(zhì)指標(biāo)的精準(zhǔn)自動檢測,，可進(jìn)行多參數(shù)、批量化的自動分析,。常用于稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心,、水稻聯(lián)合實驗室、基因研究中心,、遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所等科研檢測單位,、糧食流通企業(yè)、加工企業(yè)等,。

大米外觀品質(zhì)檢測儀檢測指標(biāo)：

其檢測指標(biāo)主要包括：堊白度/率,、碎米率及小碎米率、整精米數(shù)量,、整精米率,、可直接檢測大米透明度的國標(biāo)等級、大米顏色黃度指數(shù)和大米白度測定,、黃粒米,、雜質(zhì)量、異品種粒,、不完善粒（未成熟粒）,，及糯米的陰米率、病斑或黃變率,。還可自動分析大米的裂紋率,，糙米胚芽率、以及做碾精的內(nèi)部控制用（非國標(biāo)所指的）

大米外觀品質(zhì)檢測儀主要性能指標(biāo)：

1,、圖像采集方式：掃描（配光學(xué)分辨率4800×9600,、A4加長的雙光源彩色掃描儀來成像（中晶 ScanMaker i800 Plus）。透掃幅面30 cm×20 cm,，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm）

2,、判定方式： 通用計算機(jī)專用處理軟件

3、可自動一次性測量分析30g以上大米樣品,。

4,、可直接檢測堊白度/率、碎米率及小碎米率,、整精米數(shù)量,、整精米率、大米透明度的國標(biāo)等級,、黃粒米,、大米顏色黃度指數(shù)和大米白度測定、雜質(zhì)量、異品種粒,、不完善粒（未成熟粒）,，及糯米的陰米率、病斑或黃變率還可自動分析大米的裂紋率,，糙米胚芽率,、以及做碾精的內(nèi)部控制用（非國標(biāo)所指的）

5、可大批量自動分析處理與輸出結(jié)果,。與國標(biāo)GB/T1350稻谷,、GB/T17891上等稻谷或GB/T 1354-2018 大米、農(nóng)業(yè)部新標(biāo)準(zhǔn)【大米】NY/T 2334-2013,、大米粒型分類判定LS/T6116-2016,、糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 大米LS/T 3247-2017、GB/T35881-2018糧油檢驗 稻谷黃粒米含量測定 圖像分析法等標(biāo)準(zhǔn)相對應(yīng),，檢測各項指標(biāo)的質(zhì)量比和粒數(shù)比,。各分析圖像、分布圖,、結(jié)果數(shù)據(jù)可保存，分析結(jié)果輸出至Excel表,，可輸出分析標(biāo)記圖,，以及按寬度、長度,、面積等輸出的排列圖和測量圖,。

6、長度測量誤差≤±0.05mm,，長寬比測量誤差≤±0.05,，重現(xiàn)性誤差≤±0.02

7、整精米率,、碎米率指標(biāo)測量誤差≤±1.0%,、重現(xiàn)性誤差≤±0.25%

8、具有自動學(xué)習(xí)與識別特性,，可自動分割粘連的大米,、種粒，可做自動分類分析

9,、具有樣本條碼,、電子天平RS232數(shù)據(jù)軟件接口?？杉鏈y的種粒范圍0.25-20mm,，自動數(shù)粒精度≥99%，交互修正后準(zhǔn)確率100%

10、環(huán)境條件：溫度10~30℃,，相對濕度≤85%,，防止強(qiáng)光照射。儀器應(yīng)放在平穩(wěn)工作臺上,，周圍無強(qiáng)烈的機(jī)械振動和電磁干擾,；電源要求220V±10%，50Hz

大米外觀品質(zhì)檢測儀系統(tǒng)組成：

雙光源掃描成像儀及附件,、分析軟件和電腦（電腦另配）,。