JMTY型面包體積儀是測定面包、饅頭等各類不規(guī)則固體樣品體積的儀器,，特別適用于面粉烘培,、蒸煮實驗中樣品體積的測量，具有測量準確,、方便的優(yōu)點,。
注意事項
1、要安置在干燥,、清潔處,，保持箱體內(nèi)清潔衛(wèi)生。
2,、每次實驗前要檢查零點,，實驗后要將待測食品的碎渣清理干凈。
3,、在使用過程中,，插板的插入和拔出，用力要求適量,，要使填充物自然落下,，不要碰撞儀器，以免影響測量結(jié)果,。
4,、填充物（油菜籽）使用前的處理：將除去雜質(zhì)并洗去灰塵的油菜籽約2kg，晾干后放入105度以下的烘箱內(nèi),，烘30分鐘,，研發(fā)單位：杭州大吉光電儀器有限公司取出冷卻后放入塑料袋中備用。
面包體積儀 技術(shù)指標
填充物：粒徑在1～2mm油菜籽,。
外形尺寸：850×200×130mm,；
操作規(guī)程
a. 將待測面包稱重（至 0.1g） ,；
b. 選擇適當體積的面包模塊（與待測面包體積相仿） ，放入體積儀底箱中,， 蓋好,，從體積儀頂端放入填充物，至標尺零線,。蓋好ding蓋技術(shù)后反復顛倒幾次,，消 除死角空隙，調(diào)整填充物加入量至標尺零線,；
c. 取出面包模塊,，放入待測面包。拉開插板使填充物自然落下,。在標尺上 讀出填充物的刻度，取為面包的實測體積,。
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