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主營產品: S30260異硫氰酸胍,30259鹽酸胍,嗜熱菌蛋白酶

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YY11101支鏈淀粉/Amylopectin/
支鏈淀粉/Amylopectin/
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  • 型號 YY11101
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  • 所在地 上海市

更新時間:2025-05-09 21:20:34瀏覽次數:317

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【簡單介紹】
上海源葉生物科技有限公司專業(yè)支鏈淀粉/Amylopectin/,,CAS號:,,產品*,質量有保證,,訂貨:.

"支鏈淀粉
別名:膠淀粉 淀粉精 Amylopectin
規(guī)格:BR,,玉米來源
包裝:100克
貨號:YY11101
CAS號:
保存條件:

產品詳細資料如下:

英文名稱:Amylopectin
其他名稱:膠淀粉;淀粉精
CAS號:9037-22-3
(C6H10O5)n
雜質:≤0.1%
性狀:白色粉末,。無臭,無味,。有吸濕性。不溶于冷水,、乙醇和乙醚,。是借α(1→4)和約4%的α(1→6)糖苷鍵相連的支鏈葡萄糖單位組成的,。與碘作用呈紫紅色(zui大吸收波長540nm)。 之一,。作為一種葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷鍵聯結葡萄糖而成直鏈外,,還有以α-1,6糖苷鍵聯結葡萄糖而成很多分支支鏈,分子呈樹枝狀,。聚合度,,即葡萄糖單位數目,約在1000~3000 000,,形成不同大小的分子,,其分子量即為聚合度與葡萄糖單位分子量162的乘積。支鏈淀粉構成天然淀粉的白色顆粒,,以其不同于直鏈淀粉的性質影響天然淀粉的性質及相關的應用,。如支鏈淀粉具有較高的黏性,“凝沉”(retrogradation)傾向較弱,,比較穩(wěn)定,,不易“老化”、“回生”,。β-淀粉酶只能消化其約50%,。淀粉與碘反應呈紅色。它存在于幾乎所有源于糧谷類,、薯類等農作物的天然淀粉中,,約為淀粉的75%~80%。一些黏性的糯米,、黏玉米中,,則幾乎全部為支鏈淀粉
用途:科研、實驗,。支鏈酶測定
保存:RT

相關試劑如下:
馬鈴薯淀粉/Starch from potato/9005-25-8 BR 500克
馬鈴薯浸出粉/Potato extract/ BR 250克
糊精/Dextrin/9004-53-9 AR 500克
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D-氨基葡萄糖鹽酸鹽/D-Glucosamine HC1/66-84-2 BR,,98% 25克

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