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YY10041L-谷氨酸鹽酸鹽

2013-2-16  閱讀(441)

英文名稱:L-Glutamic acid HCL
CAS號(hào):138-15-8
C5H9NO4•HCI=183.59
含量:≥99.0%
比旋光度:+25.2º~+25.8º
PH:1-2
性狀:白色結(jié)晶粉末,。熔點(diǎn)202-213℃(分解),,相對(duì)密度1.525,,1g溶解于約3ml水中,幾乎不溶于乙醇,、 yimi,。水溶液的石蕊試驗(yàn)呈酸性,。
用途:用做科研,、實(shí)驗(yàn),代鹽劑,,增香劑,,營養(yǎng)劑,食物增補(bǔ)劑,。本產(chǎn)品僅供科研使用
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