H0120   L-焦谷氨酸/（S）-（-）-2-吡咯烷酮-5-羧酸/5-羧基吡咯烷酮/L-焦性麩質(zhì)酸/L-焦性膠氨酸/L-2-吡咯烷酮-5-羧酸/5-氧代-L-脯氨酸/α-氨基戊二酸內(nèi)酰胺/氧化脯氨酸/L-Pyroglutamic acid

英文名稱：L-Pyroglutamic acid,；5-Oxo-L-proline,；L-Glutiminic acid；Glutimic acid,；Glutamic acid lactam,；α- Aminoglutaric acid lactam,；L-5-Oxo-2-pyrrolidine carboxylic acid；（S）-（-）-2-Pyrrolidone-5-carboxylic acid
其他名稱：（S）-（-）-2-吡咯烷酮-5-羧酸,；5-羧基吡咯烷酮,；L-焦性麩質(zhì)酸；L-焦性膠氨酸,；L-2-吡咯烷酮-5-羧酸
CAS號(hào)：98-79-3
C5H7NO3=129.1

級(jí)別：BR
含量：≥99.0%
比旋光度：-10.0～-12.5
熔點(diǎn)：160～162℃

氯化物：≤0.02%

砷鹽：≤1ppm

重金屬：≤10ppm

鐵鹽：≤10ppm

干燥失重：≤0.50%

灼燒殘?jiān)?le;0.10%
性狀：白色細(xì)粉末晶體,。對(duì)濕敏感。溶于水,、乙醇、丙酮和冰乙酸,，微溶于乙酸乙酯,，不溶于乙醚。在2mol/L鹽酸或0.5mol/L氫氧化鈉中100℃煮沸1～2小時(shí)幾乎全部水解成谷氨酸,。有刺激性
用途：生化研究,。拆解試劑。腺苷三磷酸酶（ATPase）的抑制劑
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