>10000 U/mg凍干粉,10mg/500mg/100g,白色或類白色凍干粉,胰蛋白酶是一種絲氨酸蛋白酶,，可特異切割賴氨酸及精氨酸C末端肽鍵,。本產(chǎn)品是由微生物基因重組表達(dá)生產(chǎn)，氨基酸序列與豬胰腺來源的胰蛋白酶一致,，重組豬胰蛋白酶具有與動物源性豬胰蛋白酶相同的酶學(xué)性質(zhì),，可替代豬胰腺來源胰蛋白酶應(yīng)用于各種生物技術(shù)過程中，如：重組胰島素生產(chǎn),、細(xì)胞培養(yǎng),、細(xì)胞發(fā)酵、蛋白質(zhì)的酶解以及各種組織的細(xì)胞分離等,。胰蛋白酶活性受絲氨酸蛋白酶抑制劑如PMSF等的抑制,，金屬離子螯合劑如EDTA等也能抑制酶活。

產(chǎn)品級別   分子生物級,，無菌干粉

CAS 號    9002-07-7

E.C.  3.4.21.4

產(chǎn)品規(guī)格  100mg/支,，500mg/支，1g/瓶,，5g/瓶等

分子量    不小于24kd

純度      ≥70% β-胰蛋白酶,，≤20% α-胰蛋白酶

蛋白含量  ≥90%

酶活       >10000 U/mg凍干粉

支原體    未檢出

內(nèi)毒素    ≤10 EU/mg

微生物    ≤5 cfu/g

最適pH溫度  7-11

最適溫度范圍  推薦溫度范圍是25-37℃，溫度為37℃活性最高

稀釋緩沖液  1 mM 鹽酸 (pH3.0)

儲存緩沖液  1 mM 鹽酸或 50 mM 醋酸

運(yùn)輸,、儲存及穩(wěn)定性  

凍干粉儲存于-20℃,，有效期為1年；1 mM 鹽酸或 50 mM 醋酸溶解后儲存于-25～-15℃,，反復(fù)凍融10次無活性損失。運(yùn)輸穩(wěn)定性：冰袋保溫運(yùn)輸,，活性穩(wěn)定,。

單位活性定義

25℃,，pH 7.6，反應(yīng)體系3.2mL（1 cm 光路）, 每分鐘酶解BAEE使253 nm下的吸收值增加 0.001 定義為一個胰蛋白酶酶活單位(U),。