26003|自動烹飪及食品降溫過程溫度計|美國DeltaTRAK

§                                               全自動時間/溫度控制食物的冷卻
• 3個區(qū)域的可編程時間/溫度設(shè)定
• 確認少于規(guī)定的6小時總的冷卻時間 - FDA食品安全和食品法典3-501.14（A,B）
• 自動聲響警報,，如果超過了食品危險溫度區(qū)時

§                                               新的"自動校準"功能 - 使用冰浴水為參考溶液

§                                               倒計數(shù)或順計數(shù)烹飪和冷卻時間

§                                               通過/失敗通知,，無人操作聲響報警

§                                               易清潔耐熱鐵氟龍鋼絲，防水探頭

§                                               HACCP的兼容工具

§                                               包括可移動的固定支架