一項(xiàng)由中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心所作調(diào)查顯示,，當(dāng)前接受轉(zhuǎn)基因食品的消費(fèi)者比例較高，但隨著時(shí)間變化,，這一比例呈現(xiàn)降低趨勢,，調(diào)查結(jié)果進(jìn)一步表明，關(guān)于轉(zhuǎn)基因較多的負(fù)面聲音是消費(fèi)者接受度下降的主要原因,。
這項(xiàng)調(diào)查由中國科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心主任黃季焜主持于近期所作,，調(diào)查涵蓋江蘇、廣東6個(gè)城市的400戶家庭,。調(diào)查結(jié)果顯示,，*接受或比較接受轉(zhuǎn)基因食品的消費(fèi)者占比為53%，比較反對和強(qiáng)烈反對轉(zhuǎn)基因食品占16%,，持中立態(tài)度的占比27%。
“調(diào)查結(jié)果表明,，同其他國家相比,，我國消費(fèi)者對于轉(zhuǎn)基因食品的接受程度還相對較高。”黃季焜引述近年來針對這一話題的調(diào)查數(shù)據(jù)說,，隨著時(shí)間變化,，消費(fèi)者對于轉(zhuǎn)基因食品接受度呈現(xiàn)降低態(tài)勢。
同樣由中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心在2002年及2003年期間所作調(diào)查顯示,，*接受或比較接受轉(zhuǎn)基因食品的消費(fèi)占比為61%,，比較反對和強(qiáng)烈反對轉(zhuǎn)基因食品占8%，持中立態(tài)度的占25%,。
黃季焜,、中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心仇煥廣分析說，近年來,，網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于轉(zhuǎn)基因較多的負(fù)面聲音,，是導(dǎo)致消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品接受度下降的主要原因。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn),，相關(guān)企業(yè)食用油外包裝上的“非轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識通常大且明顯,，而“轉(zhuǎn)基因”標(biāo)識通常小且被標(biāo)在容易忽略的地方，企業(yè)也在擔(dān)心消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度的變化,。
對此,，北京理工大學(xué)管理學(xué)院教授胡瑞法指出，生產(chǎn)和銷售商似乎在給消費(fèi)者灌輸一個(gè)理念：“轉(zhuǎn)基因”是非健康的,，而“非轉(zhuǎn)基因”則是健康的,。
黃季焜表示，盡管調(diào)查顯示消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品的接受度呈現(xiàn)下降態(tài)勢，但在實(shí)際采購中,，很多消費(fèi)者并未將是否轉(zhuǎn)基因作為采購食品的主要考慮因素,。
中科院農(nóng)業(yè)政策研究中心白軍飛在南京多家超市所作的調(diào)查顯示，超過50%的人購買食用油時(shí)在不超過30秒內(nèi)作出決定,，一些消費(fèi)者根據(jù)銷售人員的推薦確定要買的產(chǎn)品,，而不管其是否轉(zhuǎn)基因，將近70%的人表示他們首先要看價(jià)格,、品牌和油的顏色,，關(guān)心轉(zhuǎn)基因的人不超過15%。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉表示,，轉(zhuǎn)基因是一項(xiàng)新事物,，當(dāng)前一些消費(fèi)者對于轉(zhuǎn)基因食品不了解、不理解是自然的,、合理的,，這暴露高科技生物技術(shù)的宣傳力度不足以及相關(guān)部門在這一領(lǐng)域的信息透明度不足，相信隨著社會和科學(xué)技術(shù)發(fā)展,，轉(zhuǎn)基因會被越來越多的人認(rèn)識和理解,。
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