超聲波細(xì)胞破碎儀具有破碎組織,、細(xì)菌、病毒,、孢子及其它細(xì)胞結(jié)構(gòu),，勻質(zhì)、乳化,、混合,、脫氣、崩解和分散,、浸出和提取,，加速反應(yīng)等功能，故廣泛應(yīng)用于生物,、醫(yī)學(xué),、化學(xué)、制藥,、食品,、化妝品、環(huán)保等實驗室研究及企業(yè)生產(chǎn),。

超聲波細(xì)胞破碎儀的用途主要有一下幾種：

1,、超聲波提取生物納米(超聲波化學(xué)合成法)

超聲波化學(xué)反應(yīng)中，起關(guān)鍵作用的是聲波的空化效應(yīng),，在超聲波的輻照過程中,，在液體里將發(fā)生空化氣泡的形成，長大和崩滅,，當(dāng)空化氣泡崩滅時產(chǎn) 生一個覆蓋著的強(qiáng)壓力脈沖,，產(chǎn)生許多*的性質(zhì)。

2,、超聲波對化妝品的分散

為了更進(jìn)一步提取藥物精華和粒子微細(xì)化,，并節(jié)約生產(chǎn)成本，達(dá)到分散,、乳化效果,，使化妝品更深入滲透到肌膚里層，讓肌膚很好的吸收,，發(fā)揮藥物的效力和作用,，采用超聲波乳化可達(dá)到非常理想的效果。

3,、制備混懸劑

在超聲空化和強(qiáng)烈攪拌下,，將一種固體藥物分散在含有表面活性劑的水溶液中,，可以形成1um左右口服或靜脈注射混懸劑。

4,、超聲波對酒的醇化—催陳技術(shù)

酒的主要控制因素是化學(xué)變化即酸的形成,，并進(jìn)一步酯化，酯參與乙醇和水的締合,。剛出廠的酒含有戍醇,，有辛辣味，這種氣味要經(jīng) 過很長時間才能化解,，這個緩慢變化稱酒的醇化,。

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