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冷凍水產品被穿上了‘冰衣’,質監(jiān)部門高精度電子天平現場稱重
點擊次數：1864 發(fā)布時間：2013-6-28
冷凍水產品被穿上了‘冰衣’,質監(jiān)部門高精度電子天平現場稱重
提醒
市提醒消費者，如果對商品凈含量存在疑慮，可要求用超市的電子秤進行稱重,。
同時消費者如發(fā)現購買的商品凈含量不合格,，可市12365進行投訴。
直擊凈含量標注應顯著正確
昨日,，記者先跟隨質量技術監(jiān)督部門的工作人員來到紅橋區(qū)麥德龍超市內。在該超市，質監(jiān)人員隨機抽取了蝦仁,、魷魚、雞米花,、海蜇絲,、香菇等定量包裝商品。在超市的冷凍食品區(qū),，魚,、蝦、貝類等逐一擺放在冰柜中,。為了確保保鮮效果,，不乏被厚厚的冰塊包裹嚴實的水產品。在檢查中,，質監(jiān)部門計量專業(yè)人員將攜帶的高精度電子天平放到了柜臺上,，拿起了一包名為“南美對蝦仁”的食品。別看這種電子天平外表同普通的計量電子秤沒啥區(qū)別,，它可是專業(yè)的計量檢測工具,，其分度值0。1克,，準確率*,。“這包南美對蝦仁的凈含量為1公斤，連帶包裝袋及袋內水分共稱重為1。496公斤,，整整超出0,。496公斤，這一商品的凈含量標注應該是準確的,。舉例說明,，如果一包袋裝食品，其外包裝凈含量標注1000克,，連包裝袋實際稱重只有約1000克,，包裝袋上的標注就有可能存在問題。”
天津市此次行動檢查的重點包括與人們日常生活密切相關以及存在問題比較集中的商品,。共抽查了兩家超市,，包括紅橋區(qū)麥德龍超市及華潤萬家天環(huán)店，涉及冷凍水產品,、肉類制品,、初級農產品（木耳、香菇等）,。“冷凍水產品消費者反映存在問題較多,，容易發(fā)生凈含量不足的問題。為了保鮮,，市場上銷售的不少冷凍水產品被穿上了‘冰衣’帶冰賣,，但也出現了通過不斷加厚‘冰衣’，造成冰凍水產品計量上嚴重缺斤短兩的現象,。”天津市計量處張書田處長介紹說,。
對以往存在問題較集中的商品種類，此次檢查質監(jiān)部門則送到計量院實驗室進行專業(yè)儀器的檢測,。比如冷凍水產品的檢測,，不能隨意擰干，而是通過澆注循環(huán)水流,，讓其自然地控干,。一旦發(fā)現商品存在計量問題，質監(jiān)部門將對超市方面和商品的生產廠家進行處理,，該下架的下架,，并責令整改，嚴重者予以罰款處罰,。“超市的商品凈含量標注不能含糊,、不規(guī)范，誤導消費者,。根據國家計量規(guī)定,，定量包裝商品的生產者、銷售者應當在商品包裝的顯著位置正確、清晰地標注商品的凈含量,。這里所說的凈含量就是指除去外包裝和其他包裝材料后商品的分量,。”計量檢查人員提醒。
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