目錄:廣州市愛宕科學儀器有限公司>>便攜式數(shù)顯糖酸度計>>糖酸度計>> PAL-BX/ACID 181ATAGO(愛拓)陳醋食醋糖酸度計
測量范圍 | Brix:0.0~60.0%,Acid:0.50~12.00% | 測量精度 | Brix:±0.2%,Acid:±0.10% |
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產(chǎn)地類別 | 進口 | 產(chǎn)品種類 | 手持 |
價格區(qū)間 | 5千-1.5萬 | 數(shù)顯功能 | 有 |
溫控功能 | 無 | 應用領域 | 食品,農(nóng)業(yè) |
夏天氣溫高,,人出汗多,,此時胃和唾液里消化酶分泌會相對減少,導致食欲下降,;
此外,,胃酸濃度降低以及胃腸蠕動減弱,都會導致消化功能的衰退,。醋里有機酸和氨基醚的香味,,恰恰能刺激大腦管理食欲的部分,從而增進食欲,,促進消化液分泌,,非常有利于消化和吸收食物。
所以,,夏天多吃醋對身體有好處,。
醋是中國各大菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品。據(jù)現(xiàn)有文字記載,,中國古代勞動人民以酒作為發(fā)酵劑來發(fā)酵釀制食醋,,如今世間有各種各類的酒精,發(fā)酵生產(chǎn)出各種品種的醋,。
我們通常接觸到的是麩醋,、糙米醋,、糯米醋,、小麥醋,、米醋和水果醋(柿子醋、蘋果醋,、紅棗醋,、酒精醋、黑醋),。
中國著名的醋有山西老陳醋,、保寧醋、鎮(zhèn)江香醋,、福建紅曲米醋,,并列“四大名醋”。豫西陜縣賈氏柿子醋做為曾經(jīng)的貢品,,在歷*做為早的水果醋代表,,也具有非凡的意義。經(jīng)常喝醋能夠起到消除疲勞等作用,,醋還可以治感冒的作用,。
所有的食物都有一個共同點:酸。所有存在于天然食物中的有機酸都是弱酸,。醋中含有多種酸,,主要是乙酸(醋酸)酸水平取決于總酸度到乙酸的轉(zhuǎn)化量。醋是主要含乙酸2%~9%(質(zhì)量分數(shù))的水溶液,,釀造醋除含乙酸外,,還含有多種氨基酸以及其他很多微量物質(zhì)。酸度含量表示溶液中所含酸的百分比,,是酸味(酸度)指標,。在日本,酸度是指中和100mL溶液中所含酸的克數(shù)(%),。而其他國家,,酸度含量以各種方式表示,例如1000ml(1L)溶液中所含酸的克數(shù),。除了酸度含量以外,,pH值也可用來表述酸度等級。依據(jù)日本農(nóng)業(yè)標準規(guī)定,,酸水平常用酸堿滴定系統(tǒng)進行測量,。
ATAGO(愛拓)陳醋食醋糖酸度計 PAL-BX/ACID 181,又稱:糖酸比檢測儀,、糖酸一體機,,可快速測量醋的糖度 & 酸度,、一鍵(R)顯示糖酸比。
傳統(tǒng)的酸度測量方法(酸堿滴定法)成本較高,,需要復雜的樣品前處理步驟和大量昂貴的試劑,,并且需要專業(yè)的技術人員操作。ATAGO(愛拓)糖酸度計,,便攜式設計,,操作簡易,測量快速,,專業(yè)穩(wěn)定,,摒棄繁鎖!有效提升你的工作效率,!
ATAGO(愛拓)陳醋食醋糖酸度計,,糖度可直接取樣測量;酸度測量只需添加蒸餾水與測量樣品按重量比例(1:50)稀釋(即:果汁1ml,,蒸餾水50ml)攪拌均勻后即可取樣測量,。糖度及酸度測量完成后,按R鍵自動顯示糖酸比,。
【產(chǎn)品參數(shù)】
型號 | PAL-BX/ACID 181 (醋) |
貨號 | 7581 |
測量項目 | 糖度,、酸度、糖酸比(R鍵顯示) |
測量范圍 | 糖度(Brix):0.0~90.0% |
酸度(Acid):0.50~12.00% (酸度 = 醋酸總酸度轉(zhuǎn)換) | |
測量精度 | Brix:±0.2% Acid:±0.10%(Acid 0.10 ~ 1.00%) 相對精度:±10% (Acid 1.01 ~ 8.80%) 溫度:±1℃ |
分辨率 | Brix:0.1% Acid: 0.01%(0.00 ~ 9.99%) 0.1%(10.0% 或更高) 糖酸比: 0.00(0.00~9.99) 00.0(00.0 ~ 99.9) |
自動溫度補償范圍 | 10 ~ 40℃ |
電源 | AAA 堿性電池×2 |
防護等級 | IP 65 |
尺寸和重量 | 5.5 × 3.1 × 10.9cm,,100g(僅主機) |