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　　食用油品質檢測儀對玉米油,、油菜油,、大豆油、芝麻油,、棕櫚油,、橄欖油和花生油等植物油、以及動物的油脂均能進行檢測,，是食品和衛(wèi)生監(jiān)督行業(yè)新型便攜式檢測儀器,。特別適合食品藥品監(jiān)督部門及質檢部門，快速有效的現場測量,，節(jié)省高昂的實驗室檢測費用,，同時達到檢驗食用油品質、保證食品安全的目的,，為食藥監(jiān)部門現場檢測提供有力支持,。也可用于食堂、連鎖快餐店,、食品加工企業(yè),、油炸食品制造商、面包房等場所使用,，指導食品生產過程中質量控制,、節(jié)省食用油、保證產品的質量,。亦可用作實驗室對食用油品質的初步篩選,。

　　在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過27%。煎炸油品質檢測儀應用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所,、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)的食用油品質檢測,，達到檢驗食用油品質、保證產品質量、保證食品安全,、指導食品生產過程中質量控制的目的,，更為質監(jiān)部門現場快速檢測提供支持。

　　在高溫條件下,，煎炸油釋放出TPM,這個TPM%值,，是您需要改變油質的指標之一，用于評估油品老化變質的極性組分含量（TPM）是否依然在合理范圍之內,？DOM-24煎炸油品質檢測儀以%TPM百分含量來實現食用油品質檢測,。是食品安全稽查人員、酒店和餐廳,、食堂,、快餐連鎖、質量控制,、食品生產等領域的理想測量儀器,。