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香水，香精油或其他香料的飽和水溶液,，借蒸餾或?qū)⑾懔先芙庵频谩?/span>

從古至今,，不少人成為它忠心追隨者。你,，真的了解香水嗎？

不同的香味香水,，能否進(jìn)行門類劃分呢,？

答案是：很難！因?yàn)橐獪?zhǔn)確地形容一種香味不太容易,。

我們先來(lái)聽聽故事吧
阿杰納(EugeneRimme),，原籍法國(guó)，是英國(guó)的香水師,，他的公司現(xiàn)在還在從事化妝品制造業(yè),。

19世紀(jì)末，他嘗試著把各種香水分成18類（像檀香類就包括了檀香木,、香根和杉木）差不多同一時(shí)期,，另一位香水師查爾斯.皮瑟爾(CharlesPiesse)，試著用對(duì)應(yīng)音階的方法來(lái)給香水分門別類,。

他認(rèn)為香水的排列應(yīng)該像音樂的音調(diào)一樣有自己的秩序,，這種方法后并沒有成功推廣，但是有些和音樂有關(guān)的術(shù)語(yǔ)卻保留到現(xiàn)在,，比如和音,，再比如調(diào)性。 

1920年,，威廉姆.普歐徹（WilliamPoucher）用100為基數(shù)來(lái)界定香料的易揮發(fā)性,，這意味著揮發(fā)越快的香型就越適合做前調(diào)的頭香,。

比如橘（易揮發(fā)的香味之一）、薄荷,、佛手柑,、含羞草就排在名單的前幾位。而持久性好的香型如龍涎香,、香油,、巖薔薇、橡樹苔,、乳香,、檀香、香根,、廣藿香等,，就通常被用做尾調(diào)的末香。 
 

人們覺得對(duì)各種香型做些粗略的描述

反而更簡(jiǎn)單明了

通常的描述包括琥珀香型,、木香型,、芳香型、皮革香型,、厥香型,、柏香型、柑橘香型,、松香型,、干香型、結(jié)晶型,、土香型,、花香型、,、煙香型,、果香型、甜香型,、辛香型,、閃香型、煙草香型,、草香型,、干草香型、青草香型,、濃香型,、淡香型、海味香型、金屬香型,、涼香型,、蘚香型、醛香型,、大洋香型,、健康香型和木香型等。還能舉出更多的名稱,。而且隨著時(shí)間的推移,，新的描述還會(huì)繼續(xù)出現(xiàn)。因?yàn)橄闼M成的比例不同,，香油的揮發(fā)率成了現(xiàn)代香水業(yè)中的重要指標(biāo),。

到19世紀(jì)末，香水師發(fā)明了單一香型的香水（獨(dú)香型香水）,，這種香水只散發(fā)出某一種特別植物的香味,。 

根據(jù)香精及所用的溶液濃度的不同，香水大致可分為以下幾類：    

1濃香水(Perfume)
香精濃縮度高,，含量在18~25%左右,，所用乙醇濃度在60~95%之間。香味濃郁,、持久,，可使余香綿飄四方,。由于香精由少則數(shù)十種,，多則數(shù)百種香料配制而成,，因此，價(jià)格昂貴,。建議用于脈搏活躍的部位，如手腕,、膝后,、頸部。 

2香水(EaudeParfum)
香水(：香精濃度在12~18%間,。香氣比Perfume清淡,，但較EaudeToilette濃郁。 

3淡香水(EaudeToilette)
淡香：又叫盥用水,。香精含量在5~12%之間,，所用乙醇濃度在75~90%之間。比EaudeParfum清淡,，給人更清爽的印象,，是適用于全身的理想香水。 

4科隆香水(EaudeCologne)
科隆：即古龍水,。香精含量在3~5%之間,，所用乙醇濃度在60~75%之間。

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