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如何安全使用食品加工塑料制品
塑料是一類具有可塑性的合成高分子材料。它與合成橡膠,、合成纖維形成了當(dāng)今日常生活*的三大合成材料,。怎樣安全使用食品加工塑料制品？這主要看塑料是用什么材料制成的,，里邊有無添加增塑劑,、穩(wěn)定劑等。
塑料制品在生產(chǎn)過程當(dāng)中必然要加入一些添加劑，工業(yè)級(jí)的添加劑和食品級(jí)的添加劑有很大的區(qū)別,。如果是回收塑料的話需要加入更多,、更龐雜的添加劑，如抗氧化劑,，人體如果長(zhǎng)期接觸容易致癌,。
一般市場(chǎng)出售的塑料食品袋、奶瓶,、提桶,、水壺等，多為聚乙稀塑料,，用手摸起來有潤(rùn)滑感,，表面像有一層蠟，易燃燒,，火焰黃色并有蠟狀物滴落,，有石蠟氣味，這種塑料無毒,。工業(yè)用包裝塑料袋或容器,，大多用聚氯乙烯制成，里面加入含鉛鹽穩(wěn)定劑等,。這種塑料用手摸時(shí),，發(fā)粘，不易燃燒,，離火即熄滅,，火焰呈綠色，而且份量較重,，這種塑料有毒,。
應(yīng)用于食品上的餐具、容器,、包裝材料以及生產(chǎn)設(shè)備的食用塑料,，只要我們了解其各類塑料性能、理化特征與使用范圍,、禁忌事項(xiàng),，一般來說是比較安全的，不會(huì)發(fā)生意外,，不必?fù)?dān)心引起塑料中毒,。但是商場(chǎng)上經(jīng)常發(fā)現(xiàn)某種制造粗劣、工藝簡(jiǎn)陋,、顏色深重的食具容器,，這大多是回收廢舊塑料加工的再生塑料,，非常有害。因此人們對(duì)鑒別和安全使用食品塑料都應(yīng)有科學(xué)的常識(shí),，避免有毒塑料中毒事故的發(fā)生,。
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