離子結合型果膠含量檢測試劑盒

利用帶有螯合劑的酸性提取液提取離子結合型果膠,，酸性條件下可水解生成半乳糖醛酸，半乳糖醛酸能夠與咔唑縮合生成紫紅色化合物,，產(chǎn)物在530 nm處有特征吸收峰,，通過吸光值變化即可定量檢測離子結合型果膠的含量。

產(chǎn)品描述 天然果膠類物質(zhì)以原果膠,、果膠,、果膠酸形態(tài)廣泛存在于植物的果實、根,、莖和葉中，是細胞壁 的組成成分之一,，與纖維素結合可構成相鄰細胞中間層粘結物,，對細胞起著軟化和黏合作用。果膠間 以 Ca2+橋及其他離子鍵,、氫鍵,、糖苷鍵、酯鍵和苯環(huán)偶聯(lián)的方式交聯(lián),，通過不同的抽提方法可以提取 各種形式的果膠,，如水溶性果膠（WSP）、離子結合型果膠（ISP）和共價結合型果膠（CSP）,。 利用帶有螯合劑的酸性提取液提取離子結合型果膠,，酸性條件下可水解生成半乳糖醛酸,，半乳糖 醛酸能夠與咔唑縮合生成紫紅色化合物，產(chǎn)物在 530 nm 處具有特征吸收峰,，通過吸光值變化即可定 量檢測離子結合型果膠的含量,。

離子結合型果膠含量檢測試劑盒

注意事項 ①若樣品質(zhì)地堅硬，可先研碎后再進行勻漿,，或者使用勻漿器勻漿,； ②濃硫酸具有強腐蝕性，操作時需特別注意,，90℃加熱取出冷卻后再打開蓋子,，防液體飛濺燒傷； ③若測定吸光值超出標準線性吸光值范圍：高于最高值建議將待測樣本使用提取液 C 適當稀釋 后再進行測定,，低于最大低值建議適當增加樣本量后再進行測定,，計算時相應修改； ④為保證結果準確且避免試劑損失,，測定前請仔細閱讀說明書（以實際收到說明書內(nèi)容為準）,， 確認試劑儲存和準備是否充分，操作步驟是否清楚,，且務必取2-3個預期差異較大的樣本進行預測定,， 過程中問題請您及時與工作人員聯(lián)系。