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詳細(xì)介紹
?。╤aemoglobin,；hemoglobin；ferrohemoglobin,；Hb,；HHb ） 每一分子由四分子的珠蛋白和四分子亞鐵血紅素組成，珠蛋白約占96%,，血紅素占4%,。
α和β都類(lèi)似于肌紅蛋白，只是肽鏈稍短：α亞基為141aa,；β亞基為146aa,。α和β亞基隔著一個(gè)空腔彼此相向。
構(gòu)成
是高等生物體內(nèi)負(fù)責(zé)運(yùn)載氧的一種蛋白質(zhì),。也是紅細(xì)胞中*一種非膜蛋白,。人體內(nèi)的由四個(gè)亞基構(gòu)成,，分別為兩個(gè)α亞基和兩個(gè)β亞基,，在與人體環(huán)境相似的電解質(zhì)溶液中的四個(gè)亞基可以自動(dòng)組裝成α2β2的形態(tài)。的每個(gè)亞基由一條肽鏈和一個(gè)血紅素分子構(gòu)成,，肽鏈在生理?xiàng)l件下會(huì)盤(pán)繞折疊成球形,，把血紅素分子抱在里面，這條肽鏈盤(pán)繞成的球形結(jié)構(gòu)又被稱(chēng)為珠蛋白,。血紅素分子是一個(gè)具有卟啉結(jié)構(gòu)的小分子,，在卟啉分子中心，由卟啉中四個(gè)吡咯環(huán)上的氮原子與一個(gè)亞鐵離子配位結(jié)合,，珠蛋白肽鏈中第8位的一個(gè)組氨酸殘基中的吲哚側(cè)鏈上的氮原子從卟啉分子平面的上方與亞鐵離子配位結(jié)合,，當(dāng)不與氧結(jié)合的時(shí)候，有一個(gè)水分子從卟啉環(huán)下方與亞鐵離子配位結(jié)合,，而當(dāng)載氧的時(shí)候,，就由氧分子頂替水的位置。
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