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產(chǎn)品簡介
上海恒遠(yuǎn)生物購買“酪蛋白"可享受折扣優(yōu)惠,，詳情請(qǐng)業(yè)務(wù)人員,，本公司對(duì)所售出產(chǎn)品提供售后服務(wù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量,。
詳細(xì)介紹
酪蛋白 廠家
簡稱：CS
又稱：干酪素,、酪
朊、乳酪素,、奶酪素,、酪素、酪膠
英文：Caseins
CAS號(hào)：9000-71-9
詳細(xì)說明
酪蛋白是哺乳動(dòng)物包括母牛,，羊和人奶中的主要蛋白質(zhì),。牛奶的蛋白質(zhì)，主要以（Casein）為主,，人奶以白蛋白為主,。是一種大型、堅(jiān)硬,、致密,、極困難消化分解的凝乳（curds）。
是乳中含量zui高的蛋白質(zhì),，目前主要作為食品原料或微生物培養(yǎng)基使用,，利用蛋白質(zhì)酶促水解技術(shù)制得的磷酸肽具有防止礦物質(zhì)流失、預(yù)防齲齒,，防治骨質(zhì)疏松與佝僂病,，促進(jìn)動(dòng)物體外受精，調(diào)節(jié)血壓,，治療缺鐵性貧血,、缺鎂性神經(jīng)炎等多種生理功效，尤其是其促進(jìn)常量元素（Ca,、Mg）與微量元素（Fe,、Zn、Cu,、Cr,、Ni、Co,、Mn,、Se）高效吸收的功能特性使其具有“礦物質(zhì)載體”的美譽(yù)，它可以和金屬離子,，特別是鈣離子結(jié)合形成可溶性復(fù)合物,，一方面有效避免了鈣在小腸中性或微堿性環(huán)境中形成沉淀，另一方面還可在沒有VD參與的條件下使鈣被腸壁細(xì)胞吸收,，所以CPPs是zui有效的促鈣吸收因子之一,，它的發(fā)現(xiàn)為補(bǔ)鈣制品的研發(fā)提供了一種新方法,。目前，CPPs已被*為國內(nèi)外研究zui多,、zui深入,，應(yīng)用領(lǐng)域極為廣泛，且開發(fā)價(jià)值的一類分子結(jié)構(gòu)與生物功能間有明確對(duì)應(yīng)關(guān)系的活性多肽物質(zhì),。
為非結(jié)晶,、非吸潮性物質(zhì)，常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,，微溶于25℃水和有機(jī)溶劑,，溶于稀堿和濃酸中，能吸收水分,，當(dāng)浸入水中則迅速膨脹,，但分子不結(jié)合。
上海恒遠(yuǎn)生物技術(shù)有限公司經(jīng)過數(shù)年的努力已迅速成為集科研和生產(chǎn)為一體的專業(yè)化生物工程公司,。特別是ELISA研發(fā)這一產(chǎn)品已使上海恒遠(yuǎn)成為中國公司,。
公司產(chǎn)品涵蓋生物培養(yǎng)基、人ELISA試劑盒,、小鼠ELISA試劑盒,、大鼠ELISA試劑盒、ELISA研發(fā),、細(xì)胞培養(yǎng),，各種生化試劑、各種酶類,、分子生物學(xué)試劑盒,、培養(yǎng)基等。此外,、上海恒遠(yuǎn)還代理了Amresco,，R&D,，RB,，sigma，IBL,，Santa cruz,，wako，omega,，ATCC,，ScienCell，Bioworld,，Spectrum等國外各類公司的產(chǎn)品,。
上海恒遠(yuǎn)生物將進(jìn)一步加強(qiáng)人才經(jīng)營,、產(chǎn)品經(jīng)營，不斷提升企業(yè)的核心竟?fàn)幜?，?shí)現(xiàn)具有產(chǎn)業(yè)體系,、知識(shí)化創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的化的公司，服務(wù)于生命科學(xué)領(lǐng)域,，迎接世界經(jīng)濟(jì)一體化所帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn),。