詳細(xì)介紹
山梨酸 上海
別名:B二烯酸,,花楸酸,,Sorbistat。
中文名稱:山梨酸,;己二烯酸,;清涼茶酸,;2,4-己二烯酸,;2-丙烯基丙烯酸
英文名稱:sorbicacid
適應(yīng)證:用于食品和藥劑的防腐,。
相對分子量或原子量:112.13
密度:1.204(19℃)
熔點(℃):132~135
沸點(℃):228(分解)
閃點(℃):127
性狀:白色針狀或粉末狀晶體
溶解情況:微溶于水,能溶于多種有機溶劑,。
用途:對酵母,、霉菌和許多真菌都具有抑制作用。是高效無毒防腐防霉劑,。用于人類食品,、動物飼料、化妝品,、醫(yī)藥,、包裝材料和橡膠助劑等。
制備或來源:由巴豆醛與乙烯酮縮合,,聚酯,,再分解而得。
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