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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
上海恒遠(yuǎn)公司供應(yīng)“果膠"提供售前售中售后服務(wù),，保證產(chǎn)品質(zhì)量,。（本公司以信譽(yù)求發(fā)展，以質(zhì)量求生存）歡迎您,。
詳細(xì)介紹
是一種天然高分子化合物,，具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用，已廣泛用于食品,、醫(yī)藥,、日化及紡織行業(yè)。柚果皮富含,，其含量達(dá)6%左右,，是制取的理想原料。分液,、粉和低甲氧基三種,，其中尤以粉的應(yīng)用zui為普遍。現(xiàn)介紹從柚皮中制取粉和低甲氧基的加工技術(shù),。2．酶法 即用脂酶脫脂提取低甲氧基,。廣東省果樹研究所蔡長(zhǎng)河等（1996）成功地研制出采用酶法從柚皮中提取低脂的工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)。與傳統(tǒng)堿法和酸法相比,，其具有工藝易于控制,、產(chǎn)品質(zhì)量高、節(jié)省能耗和降低成本等優(yōu)點(diǎn),，現(xiàn)對(duì)該法作一簡(jiǎn)單介紹,，其工藝流程如下：
柚皮→粉碎→水洗→脫脂→提膠→壓濾→沉析→壓濾→除鹽醇洗→壓濾→干燥→粉碎→成品,。
原料攪碎：將原料攪碎成3～5mm大小。
水洗：50℃清水浸泡30min,，離心,，再用清水漂洗2～3次，直至洗出液呈無色為止,。
脫脂：加入適量碳酸鈉以激活果皮內(nèi)源pe酶,，進(jìn)行脫脂。工藝條件以溫度50℃,，時(shí)間1h,，ph7.0，碳酸鈉為7g/kg新鮮皮（25g/kg干皮）的組合為*,。
提膠：加鹽酸（調(diào)ph1.7～2.0）在95℃下提膠,。
沉析：加入適量cacl2沉析。
除鹽醇洗：將鹽酸,、草酸按1：3的比例混合,，在醇溶液中除鹽，并經(jīng)多次醇洗,，
干燥和粉碎：在60℃下真空烘干,，烘干后的用粉碎機(jī)粉碎成粉。該法得率鮮柚皮為3.5%～4%,，干柚皮為12%～15%,，膠凝度100±5，脂化度小于50%,，達(dá)到了美國(guó)fcc質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),。
上海恒遠(yuǎn)生物有限公司大量供應(yīng)ELISA試劑盒（RD ELISA Kit Omega ELISA Kit），抗體（兔單抗,、鼠單抗,、分裝抗體、免疫組化抗體,、二抗,、標(biāo)簽抗體），細(xì)胞（ATCC原代細(xì)胞,、培養(yǎng)基,、正常細(xì)胞、腫瘤細(xì)胞）,，生化試劑（氨基酸,、緩沖劑、分離試劑,、培養(yǎng)基,、蛋白質(zhì),、酶、生化酶及輔酶,、核酸及其衍生物、碳水化和物,、抗生素,、染色劑、維生素試劑）,，Amresco